Как вырастить морковь для длительного хранения

Вадим Дудка, генеральный директор компании «АгроАнализ», г. Каховка, Украина Сезон 2011 года завершен. Для многих производителей«борщевого набора» он стал сезоном больших разочарований. Большая часть овощеводов смогла вырастить хороший урожай, но цены на капусту, лук, картофель упали до рекордно низких значений не только в России и Украине, но и в большинстве стран Европы. Обиднее всего, что […]

Хелатные удобрения и их перспективы

Дефицит или избыток хотя бы одного макро- или микроэлемента ограничивает урожайность сельскохозяйственных растений и не позволяет им в полной мере реализовать свой генетический потенциал, заложенный селекционерами О важности подвижных форм соединений С помощью высокочувствительных физических и физико-химических методов анализа (колориметрия, спектроскопия, масс-спектроскопия, полярография и др.) сегодня оказалось возможным установить содержание элемента в стотысячных долях процента и […]

Выращивание экологической сои в Хмельницком

Успешное применение технологии приносит урожайность более 30 ц/га на тысячах гектар. Технология апробирована Хмель­ницкой государственной сельскохозяйственной опытной станцией. В условиях оподзоленных черноземов западной Лесостепи в 2010 году на площади 100 га собран урожай сои в 32 ц/га среднеспелого сорта Анжелика и 30 ц/га семян – в фермерском хозяйстве «Кузьминцы» Теофи­поль­ского района Хмельницкой области. Особенно успешно технологию применили в  «Сварог Вест групп», […]

Украинская жаба как направление бизнеса

Деликатесом деликатесов во Франции считаются лягушачьи лапки, вкус которых напоминает курятину. Блюда из лягушачьих лапок можно заказать в самых респектабельных ресторанах мира, и в Украине они уже не редкость, замороженные лягушачьи лапки предлагают многие супермаркеты. Лягушек, предназначенных для украшения стола, выращивают на специальных фермах во всем мире. По своей биологической ценности мясо лягушки приравнивается к […]

Чудо-топинамбур

Одним из самых высокоурожайных и экономически выгодных кормовых, технических, пищевых и лекарственных растений является топинамбур (земляная груша, подсолнечник клубненосный, валашская репа и др.) – Helianthus tuberosus L.- из семейства сложноцветных. На осушенном торфомассиве Львовского государственного аграрного университета сбор зеленой массы и клубней составлял свыше 200 и 120 т с 1 га соответственно. Этот близкий родственник […]