Четверте царство природи

Чи можна зупинити «тиху кризу планети»? П’ятнадцять років тому учасники Міжнародного конгресу ґрунтознавців, що проходив у місті Бангкок у Таїланді, виступили з ініціативою: відзначати 5 грудня Всесвітній день ґрунту. Дату науковці обрали не випадково, до того ж вона має безпосередній стосунок до нашої країни та української науки. Саме 5 грудня 1883 року відомий учений-ґрунтознавець Василь […]

Коли кінчаються епохи

Вітаю вас, читачу! Вітаю з новим сезоном творчості й боротьби, з новим етапом у вашому та нашому житті, з майбутніми новими успіхами та звитягами. Аж надто багато факторів указують на те, що поріг змін, на якому ми так довго стояли (і чого, питаємо, стовбичити на порозі? – як казала бабця, давай або туди, або сюди […]

Прибутковий «холодок» Asparagus

Технологія вирощування спаржі Певний консерватизм притаманний аграріям усіх країн. Українські трудівники поля (та й присадибних ділянок) не є виключенням. Скажімо, вирощували з діда-прадіда картоплю, огірки та томати, а в полі – пшеницю й кукурудзу (чи ще там щось) і новими культурами не переймалися зовсім. Проте часи змінилися, і той, хто хоче мати успіх у цій […]

Корова з золотими яйцями

Віктору у жовтій сорочці На з’їзді Аграрної партії в Палаці «Україна», на сходах до тераси для паління, мене зупинив симпатичний молодик у жовтій сорочці: – Я вас впізнаю! Ви головний редактор журналу «Зерно»! – Так. – Знаєте, я за вашими рекомендаціями сіяв ріпак, зробив точно так, як у журналі написано. Тут я починаю нервувати. Я […]

Низькотемпературний оптимум

Особливості зберігання зерна Механізація та автоматизація процесів обробки зерна в потоці, впровадження нових способів сушіння, застосування пневматичного транспорту і зберігання великих партій зерна у великих сховищах (силосах сучасних елеваторів, металевих бункерах і складах) ґрунтується на таких фізичних властивостях, як сипкість і самосортування, пористість, теплоємність, теплопровідність, температуропровідність і тепловологопровідність. Зернова маса являє собою дисперсну двофазну систему […]