Анатолій Клименко, молочно-виробничий комплекс «Єкатеринославський» Дитинство, пов’язане з полем Є люди, яких доля випробовує на міцність. А є люди, які випробовують на міцність долю. Цікаво, що це можна легко зрозуміти за потиском руки або зовнішнім виглядом людини. Клименко з таких, руку ледь не розчавив та сам – могутній дуб, кремезний й сильний. Коли такий почне […]
Вітаю вас, читачу, вітаю, друже! Справжнє тепло тільки-тільки почалося. Хоча вже не раз я бачив, кілька тижнів чи й місяців тому, як трактори ходять по полю у хмарах куряви. Сухо було. Озимина ніби здорова, почувається нівроку, а от з посівом кукурудзи можуть бути питання, хто сіяв у сухе. Я не кажу про регіони, де опади […]
Історично для всіх цивілізацій і систем влади на території, яку займає сучасна Україна, провідною галуззю було й залишається сільське господарство. Згідно зі статтею 1 Закону України «Про стимулювання розвитку сільського господарства на період 2001-2004 роки» від 18 січня 2001 р. № 2238-Ш, це «вид господарської діяльності з виробництва продукції, яка пов’язана з біологічними процесами її […]
Спілка сільгоспвиробників Тальнівського району перетворилася на штаб боротьби із рейдерством 14 років тому до райцентру Тальне, що в Черкаській області, дійшла нова мода – тут почали створювати Спілку сільгоспвиробників району. Не сказати, що аграрії аж надто переймалися її створенням та існуванням. Але коли в сусідніх районах спілки заснувалися, мусили відрапортувати й у Тальному. Мовляв, спілка […]
Пам’ятаю з армійських часів – якщо звечора дають гречану кашу, зранку очікуй марш-кидок… Зазвичай залежність була стовідсоткова. Хоча й служив я за кордоном, далеко від полів рідної гречки. Висока поживність і корисність цієї крупи, а особливо її здатність збільшувати силу м’язів та витривалість правильно оцінювалася велетенською армією. Та й узагалі в українській кухні гречка завжди […]