Під час війни збереження поголів’я та створення нових потужностей – вкрай важливе завдання, повідомив Комітет Верховної Ради України з питань аграрної та земельної політики.
Аграрії навіть під обстрілами роблять свою роботу, а окремі підприємства опинилися на окупованих територіях. Втім, експерти запевняють, що галузь здатна задовольнити внутрішні потреби країни в молокопродукції. Принаймні, в основних видах. Вже 60-65% переробних підприємств відновили роботу, а залишків сиру, сирного продукту, сухого, згущеного молока на складах має вистачити, щоб внутрішній ринок не відчув дефіциту по вказаних номенклатурах.
Комітет інформує, що окремі заводи відновили обсяги переробки молока та в рази їх збільшили. Основний акцент виробництва – продукція тривалого зберігання.
Пропонуємо:
Виробництво молока просіло за сім місяців
Корови у VR-окулярах дають більше молока
ТОП-5 продуктів з тривалим терміном придатності-6
Удивительное пост-молоко из картофеля (ВИДЕО)
Україна не обмежуватиме експорт молочної продукції