Great Wrap розробила біорозкладну харчову плівку з відходів картоплі (ФОТО)

Австралійська компанія Great Wrap використала картопляні відходи для розробки біорозкладної харчової плівки. Компанію заснували чоловік та дружина Джорді та Джулія Кей. Вони знайшли спосіб перетворення картопляних відходів зі звалища у плівку, яка розкладається на вуглець та воду менш ніж за 180 днів.

Нещодавно Great Wrap зібрала $24 млн у рамках раунду фінансування серії A, серед інвесторів якого були Groundswell Ventures, Springbank Collective та Trail Mix Ventures. Це дозволить компанії створити біопереробний завод потужністю 30 тис. тонн плівки до кінця наступного року. Якщо цю мету буде досягнуто, Great Wrap стане найбільшим виробником плівки в Австралії.

Great Wrap вже доступний в Австралії та буде запущений у США цього місяця. Наступного року компанія планує відкрити виробниче підприємство у країні, додавши до двох існуючих австралійських підприємств.

Great Wrap каже, що цього року планує вилучити 50 000 тонн картопляних відходів зі сміттєзвалищ, а наступного року ця цифра може зрости до 300 000 після запуску в США.

«Нам вдалося зробити те, щоб австралійці відмовилися від пластику, не змінюючи своїх звичок, і ми плануємо зробити те саме в США. Ми з гордістю допомагаємо людям зробити крок до більш екологічного майбутнього, роблячи нашу біорозкладну стретч-плівку доступною в магазині за доступною ціною», – розповіла Джулія Кей.

В усьому світі компанії переробляють відходи з заводів різноманітними креативними способами. Наприклад, ізраїльська Anina бере відбраковані овочі та використовує їх для упаковування готових страв. В ОАЕ Leukeather перетворює стручки річкового тамаринда на веганську альтернативу екзотичної шкіри.

Подібним чином, італійська High Society виготовляє освітлювальні прилади з побічних продуктів виробництва конопель, тютюну, вина, пива та кави, а Magnum нещодавно співпрацював з модельєром Айріс ван Херпен, щоб створити сукню з переробленого лушпиння какао-бобів.