У селі Мирному одеський підприємець і фермер Самвел Мкртчян вирощує хлорелу. Зайнятися вирощуванням цієї унікальної зеленої водорості фермера змусила біда на птахофермі його господарства – хворим птахам не допомагали ні вакцини, ні антибіотики, врятувала найдавніша на планеті одноклітинна рослина. Перші випробування дії хлорели на яйценосній курці здивували й самого Самвела – настільки введення в раціон птахів суспензії водорості змінило стан справ на птахофермі. Птахи перестали хворіти, яйценосність зросла до 92% (320 яєць від курки за рік), шкаралупа яйця стала міцнішою, зменшився бій яйця, всі показники виробництва покращилися. Зокрема й смак яйця змінився на краще, в ньому підвищився вміст селену, йоду, каротину, вітаміну А. Дію антибіотиків, пробіотиків, інших медичних препаратів замінило збалансоване харчування лише натуральними кормами, хлорелою, пророслим зерном. Навіть птахи «пенсійного віку», які в промислових умовах вибраковуються, тут ще продуктивні.
Хлорела живе на Землі з докембрійського періоду, тобто понад 2,5 млрд. років! Вона була серед перших одноклітинних, понад 50 років є справжнім хітом в Японії. Наразі вона – загальновизнаний суперфуд, що активно досліджується в Азії, Європі, США, Австралії, Росії й почасти – в Україні.
за матеріалом Ігора Самойленка
Пропонуємо:
2026-06-26
