В ходе вебинара международная аналитическая сеть IFCN представила ТОП-20 мировых переработчиков молока. В общей сложности они в прошлом году переработали 210,6 млн. тонн сырого молока, пишет The DairyNews.

По объемам переработки лидирует Dairy Farmers of America из США, которая переработала 29 млн. тонн молока. Это на 200 тыс. тонн меньше, чем в 2018 году. Эксперты полагают, что по итогам 2020 года данная компания значительно нарастит объемы переработки, что связано и с приобретением большинства мощностей обанкротившейся Dean Foods.

Подразделения Fonterra в 2019 году переработали 21,9 млн. тонн молока, переработка сократилась на 1,8 млн. тонн.

Группа Lactalis переработала 20 млн. тонн молока, увеличив переработку за год на 400 тыс. Тонн.

Китайская Yili поднялась с 13 места на 9-е, переработка увеличилась до 9,4 млн. тонн. Mengniu увеличила показатель до 8,7 млн. тонн переработки молока, заняв 10 место (ранее 15).

 

 

Читайте также:

На молокозаводы стало поступать меньше сырья

Госстат: за качеством молока следят менее 15% домохозяйств

Impossible Foods привлечет учёных для разработки альтернативного молока