На кухне, как правило, гораздо больше различной сушеной зелени, чем свежей. Голландские любители трав Ард-Ян Блюминк, Марникс и Харм Кёрхорст считают, что это должно измениться. Под логотипом «Fresh herbs within reach for everyone» (свежая зелень доступна для всех) они продвигают свежую зелень, используя свою концепцию вертикальной гидропоники LIF-tower.
Использование свежей зелени идеально сочетается со здоровыми современными веяниями.
«Травами приправляют различные блюда. Они иногда могут заменить соль. Это приносит пользу вашему здоровью, потому что слишком много соли вредно для почек и кровяного давления. Многие травы также положительно влияют на различные недуги и болезни. Они использовались для этого тысячи лет. Но большинство людей сейчас уже не знают, что делать с травами. Они знакомы только с ограниченным их количеством. Эта идея вдохновила нас на работу», — отметили предприниматели.
Харм Кёрхорст
Они разрабатывают систему выращивания зелени в горшках уже три года. Эта система сохраняет зелень свежей как можно дольше, но с наименьшими усилиями. В процессе разработчики внимательно учли пожелания пользователей.
«Наша башня для зелени LIF позаботится обо всем. Вам не нужно иметь талант в садоводстве. Башенная конструкция уже содержит в себе питательные вещества для зелени. Все, что необходимо сделать, это поставить горшечную зелень в башню и наполнять резервуар для воды один раз в неделю. В зависимости от вида зелень сохраняется как минимум две недели, но может расти и месяцы. И, конечно же, мы даем советы по уходу за этими растениями», — добавили Ард-Ян, Марникс и Харм.
Марникс Кёрхорст
LIF означает выращивание зелени у себя дома. Башня состоит из нескольких «строительных блоков». Есть возможность использовать их для постройки трех разных башен: угловой, полукруглой или круглой. Таким образом, для каждой кухни найдется подходящая конструкция.
«Изначально мы хотели работать с бизнес-рынком. Но такая конструкция позволяет нам обслуживать частный рынок с помощью той же системы. В этом ее сила. Самая маленькая вариация — угловая с четырьмя уровнями. Она подходит для любой кухни и уже может содержать в себе восемь различных видов зелени. У крупного варианта округлая форма, он может достигать значительной высоты. Эта разновидность конструкции может заинтересовать рестораны и дома престарелых», — объяснили предприниматели.
Башни с зеленью декоративны, источают чудесный аромат и очищают воздух. Кусочек природы может оказаться у вас в доме или ресторане, и это создает незабываемые впечатления.
Ард-Ян Блюминк
«Утро вы начинаете со свежей чашки травяного чая. Днем вы жарите яйцо с зеленью. Вечером вы готовите ужин с добавлением зелени, а потом готовите еще один коктейль с той же зеленью. Вы можете использовать свежую зелень в течение всего дня, это делает процесс еще более увлекательным», — сообщили предприниматели.
Ард-Ян Блюминк, Марникс и Харм Кёрхорст — настоящие любители трав. Они предлагают широкий ассортимент зелени в своих оффлайн и онлайн магазинах.
«Мы хотим познакомить людей с этим увлекательным миром. Существует много разных видов, и о них можно так много сказать. Все знают свежий базилик и мяту. Но есть также такие разновидности, как тайский базилик и ананасовая мята. Людям знакомы сушеный орегано и розмарин. Но мы можем предложить свежие сорта, которые намного лучше. В дополнение к башне с зеленью мы собираемся предложить подписку. Затем мы пришлем рецепты и информацию о травах. Башня с травами относительно небольшая, но вы можете выращивать в них много различных сортов», — отметили изобретатели.
Зелень предпринимателей выращена и закаливается в естественной среде. Таким образом, она сохраняется дольше. Разница очевидна.
«У нас есть целых 30 видов зелени, которые вы никогда не найдете в супермаркете. И мы также сделаем все от нас зависящее, чтобы потребители, получили не только товар, но и дополнительную информацию и вдохновение», — заключили Ард-Ян, Марникс и Харм.
*по информации из открытых источников
Читайте также:
В антарктической теплице собрали рекордный урожай овощей и зелени
Выращивание овощей в соленой воде улучшит продовольственную ситуацию в мире
2026-06-26
