В Украине с каждым годом увеличивается объем произведенного мяса индеек. С 2017 по 2020 год прирост объемов продукциии составил 41%, в 2020 году выпуск оценивается на уровне 37 тыс. тонн, сообщает ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса».
«Рост собственного производства позволило частично удовлетворить внутренний спрос на данный вид мяса и сократить импортные поставки», — поясняют эксперты.
В 2020 году наша страна импортировала 7,3 тыс. тонн мяса индеек, что на 8% ниже показателя предыдущего года и на 36% ниже показателя 2017 года. В 2020 году в поставках стала лидировать Польша, на долю которой приходится 75% импорта мяса индейки. Далее — Венгрия (10%) и Великобритания (5%).
«Объемы потребления индюшиного мяса в Украине пока незначительны по сравнению с более традиционными для украинцев видами мяса, однако данный продукт приобретает все большую популярность среди украинских потребителей», — констатируют в УКАБ.
Читайте также:
WikiHow: Как выращивать индеек
Nestle будет продавать в Украине продукты из мясозаменителя
В США в мясоперерабатывающих округах уровень инфицирования COVID-19 оказался во много раз выше
