В текущем году наша страна стала меньше экспортировать сыра и сырных продуктов, сообщает Infagro.

А именно, объем внешних поставок сократился до 28,5 тыс. тонн (-7%). Импорт сычужного сыра (без сырных продуктов) вырос более чем вдвое, или до 36 тыс. тонн.

В последний месяц 2020-го сыра реализовано на 25% больше, чем месяцем ранее: 622 тонны. Экспорт сырного продукта сократился до показателя менее 2 тыс. тонн, что все равно превосходит цифры декабря 2019 года на 11%.

В конце года сыроделы-экспортеры намеревались вывезти максимум продукции, готовясь к ослаблению продаж в январе. Мешают продавать на внутреннем рынке высокие цены и конкуренция с европейской продукцией. Потребление сычужного сыра в нашей стране составляет до 95 тыс. тонн.

 

 

Читайте также:

На молокозаводы стало поступать меньше сырья

Украина активно импортирует сыр, молоко и сливки

Украинские производители сыра поучаствуют в национальном конкурсе