Історично для всіх цивілізацій і систем влади на території, яку займає сучасна Україна, провідною галуззю було й залишається сільське господарство. Згідно зі статтею 1 Закону України «Про стимулювання розвитку сільського господарства на період 2001-2004 роки» від 18 січня 2001 р. № 2238-Ш, це «вид господарської діяльності з виробництва продукції, яка пов’язана з біологічними процесами її […]
В Україні картоплею займаються чи не всі, хто має хоч якийсь шматок землі. Саме тому 98% цього овочу в країні вирощується на присадибних ділянках. Переважно примітивним способом. І якісної картоплі як не вистачало, так і не вистачає. На форумі із професійного картоплярства, що вже традиційно проводиться Українською асоціацією виробників картоплі за підтримки Посольства Королівства Нідерланди, […]
Як зберегти картоплю до липня – періоду найвищої ціни «Біда, товаришу голово, біда!» – «Що трапилося, чого ти кричиш?» – «Всю картоплю зібрали!» – «Чого ж ти, дурню, репетуєш – радіти треба!» – «Де зберігати будемо?» Цей показовий епізод із блискучого та незаслужено забутого фільму «Баламут» чудово ілюструє ставлення аграріїв до «другого хліба». Це […]
Ми вирішили вільну бесіду з Михайлом Васильовичом Гладієм надрукувати українською, рука не піднялася перекладати. Та й мову не надто прилизували. Вийшло просто і якось… по-людському. Михайло Гладій має міцну, кремезну статуру й таку ж вдачу. Ваш редактор, дорогі читачі, за журналістську практику спілкувався не з однією сотнею поважних посадовців, утім, мушу визнати, таких легких […]