Виноградники, що причаїлися в серці Карпат

Французький погляд   Автор: Стефан Баде (Stéphane Badet)   Стефан Баде (Stéphane Badet) Велетенський масив виноградників (1,3 мільйона га!) за радянських часів розкинувся вподовж 4000 кілометрів – від Молдови до степів Центральної Азії, вдовж Чорного моря і гірських хребтів Кавказу, утворюючи виноградарську вісь із безліччю кліматичних чинників і традицій виноградарства. На крайньому сході колишнього СРСР, біля самого його кордону […]

Гриби нашого штибу

Цікаво про печериці та особливості бізнесу   Свят Філатов   Кінець кінцем кожен із нас намагається дістатися Успіху. Ми створюємо свій Шлях, Шлях створює нас. Шляхів багато, і добре, що є з чого вибирати. Отже, печериці… Стати Грибним Господарем – чом би й ні?   Фунгіскоп Гриби – цікавий напрям бізнесу, незвичний світогляд, саме так, адже царство грибів (лат. Fungi, або Mycota) […]

Молода зміна: Віктор Кравченко та UNIVERSEED

Навіть не смт Давайте про приємне, про молодість. Ми часто пишемо про молоді бренди, нові торгові марки, які з’являються на ринку та йдуть у виробництво, на поля. Не рідкість на наших сторінках і молоді аграрії – тут Україна успішно долає європейську традицію літнього складу галузі. У нас агросектор молодіє, активно долучаються ті, хто несе в практику технології точного землеробства, хто працює з космічними знімками, дронами, […]

Світло в кінці солодкого тунелю

Вересень в Україні – пора традиційного старту чергового цукрового сезону. Що обіцяє він країні й працівникам галузі? З бурякових плантацій надходять добрі вісті: середня вага коренів сягає 510 г проти торішніх 433 г, отже, очікується рекордна врожайність – близько 500 ц/га. Валовий збір сировини, за оцінкою «Укрцукру», може сягнути 13,3 млн т, щоправда, відстає показник […]

Не про Рашу наша каша!

Замість політизованого ринку – економічно обґрунтовані та надійні Як наполегливо дехто вбивав у голови українців тезу про те, що вітчизняні переробні підприємства аж ніяк не зможуть без експорту до північно-східного сусіда (а надто – ті, що розташовані біля кордонів із войовничим монстром)! Там, мовляв, ринок, сякий-такий покупець (може, й не надбагатий, але й не надвибагливий), […]