Загачене джерело

Вітаю, друже-читачу, брате-читачу і сестро-читачко. Це ж не двічі і не тричі зупиняли мене на виставці… хто саме… ну, ви, читачу, зупиняли та й казали: читаємо ваше переднє слово в журналі, і дружина особливо любить вашу колонку. Тому дружин, які люблять моє переднє слово, теж мушу вітати. Пам’ятайте, у вас золоті чоловіки. Ну й чоловікам: […]

Історія ведення сільського господарства в Україні у системі державного регулювання

Історично для всіх цивілізацій і систем влади на території, яку займає сучасна Україна, провідною галуззю було й залишається сільське господарство. Згідно зі статтею 1 Закону України «Про стимулювання розвитку сільського господарства на період 2001-2004 роки» від 18 січня 2001 р. № 2238-Ш, це «вид господарської діяльності з виробництва продукції, яка пов’язана з біологічними процесами її […]

Гречка, сер!

Пам’ятаю з армійських часів – якщо звечора дають гречану кашу, зранку очікуй марш-кидок… Зазвичай залежність була стовідсоткова. Хоча й служив я за кордоном, далеко від полів рідної гречки. Висока поживність і корисність цієї крупи, а особливо її здатність збільшувати силу м’язів та витривалість правильно оцінювалася велетенською армією. Та й узагалі в українській кухні гречка завжди […]

Асоціації по-європейськи

Протестні виступи фермерів в Європі черговий раз продемонстрували об’єднуючу роль фермерських асоціацій та їх вплив на профільну політику. Проте аграрії протестують не лише під стінами Європарламенту. В українських землеробів теж є свої перепони для успішного та прибуткового господарювання. І питання полягає у тому, як зробити так, щоб справедливі вимоги були почуті.   Роль аграрних об’єднань […]

Гліб Лук’яненко, директор «Агроекологія»: Діамантові землі

Земля в Україні золота. Це не рядок з пісні і не пафосне гасло, це скаже кожен, хто бачив інші землі, випалені іспанські поля, рябі від каміння французькі, глинисто-пісчані німецькі, червоні бразильські… Наші чорноземи – справжній скарб. Як і заведено, ніхто не шанує скарбів у себе під ногами. Майже ніхто. Є люди й компанії, які всю […]