Гриби

Дослідники ідентифікують мікроби, які допомагають сорго перешкоджати паразитам

Дослідники Каліфорнійського університету в Девісі виявили бактерії, які можуть допомогти одній із основних культур Африки протистояти головним шкідникам. Висновки науковців, опубліковані 26 березня в Cell Reports, можуть підвищити врожайність сорго, основного продукту харчування та напоїв у країнах Західної та Східної Африки. Близько 20 відсотків врожаю сорго в Африці втрачається через “відьму” або “відьмака” (Striga hermonthica), […]

Нова стійка упаковка збільшує довговічність екзотичних грибів

Компанія StePacPPC, яка займається упаковкою свіжих продуктів, задіяла свою відзначену нагородами плівку для упаковки (MAP). На меті – зберігати свіжі цілі та нарізані білі гриби, а також цілі екзотичні гриби. Економна система MAP задовольняє вимоги споживачів щодо екологічної упаковки, вона уповільнює псування та значно скорочує відходи. Апетит до грибів стрімко зростає, вони є веганським джерелом […]

ТОП-10 цікавинок про яблука (ФОТО)

Яблука красиві, як символ вони активно використовуються у геральдиці, корисні – тонизують та мають багато вітамінів, і нарешті, цікаві для України з точки зору експорту, особливо в напрямку азійських країн. Пропонуємо до вашої уваги добірку цікавих фактів про ці смачні плоди рослин з родини трояндових. Вирощувати яблуні люди почали близько 8500 років тому. Звідки це […]