Збалансованість раціону по білку та енергії – ключ до успіху в молочному скотарстві
В економіці годівлі худоби вирішальним є не собівартість 1 кг фізичної ваги корму і навіть не 1 кг його сухої речовини, а те, скільки в цьому кілограмі міститься білка та енергії. Зрозумівши це, ми кинулися в іншу крайність – гонитву за вмістом білка у раціоні, при цьому часто повністю ігноруючи власне баланс енергії та протеїну. […]

