Як товарне кредитування з відстрочкою платежу та з можливістю розрахунків вирощеним врожаєм допомагає українським фермерам утриматися на ногах і стабілізувати фінансове становище своїх господарств. Українське представництво всесвітньовідомого виробника ЗЗР та мікродобрив компанії ADAMA не припиняє своїх програм фінансової підтримки вітчизняних аграріїв. Партнери компанії отримують необхідний їм обсяг засобів захисту рослин, основних добрив і мікродобрив під […]
В Україні по озимих культурах розпочалися жнива. Про труднощі цього року в ефірі телемарафону розповів перший заступник міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький. “Наші незламні аграрії вже 2 рік працюють в умовах війни. Збір врожаю розпочинається з південних областей, але цього року розпочався майже у всіх областях одночасно. Всі розпочали збір озимого ячменю. […]
Цього року кількість посівних налічує 12,75 млн. га, засіяно зерновими, зернобобовими та олійними культурами, а також 213 тис. га цукровим буряком, інформує пресслужба Мінагрополітики. Зерновими та зернобобовими культурами засіяно 5,672 млн га, або 104% від запланованого обсягу. У розрізі культур це виглядає наступним чином: – ярою пшеницею засіяно 280 тис. га (98% від прогнозу); – […]
У квітні через ураження грибковими хворобами та дощі на абрикосі не утворювалася зав’язь, інформує Український гідрометцентр. «На багатьох площах південних, окремих площах центральних, східних та північних областей у абрикоса було відмічене ураження грибковими хворобами, зав’язі не утворювалися через квітневі дощі у період цвітіння», — оголошує повідомлення. Метеорологи інформують, що у першу декаду травня у всіх […]
Кольорові пшениці й голозерний ячмінь – радикальне поліпшення харчової цінності зерна
Просо — це зернова культура, яка відзначається високою посухостійкістю та невибагливістю до умов вирощування. В Україні просо вирощується переважно в степових та лісостепових регіонах, де воно слугує важливим джерелом продовольства, кормів для тварин і сировини для переробної промисловості.
Просо відіграє важливу роль у сільському господарстві України завдяки своїй здатності витримувати посушливі умови та високим поживним властивостям зерна. Воно є цінним компонентом у сівозміні, сприяючи покращенню структури ґрунту та зменшенню ризику поширення хвороб серед інших культур.
Площі посіву проса в Україні варіюються залежно від агрокліматичних умов та попиту на ринку. За останні роки спостерігається тенденція до збільшення посівних площ, що свідчить про зростаючий інтерес аграріїв до цієї культури.
Середня врожайність проса в Україні становить близько 2,0–3,5 т/га. У 2023 році середня врожайність склала 18,6 ц/га, що дещо нижче порівняно з попереднім роком, коли вона досягала 23,1 ц/га. Найвищі показники врожайності зафіксовані у Вінницькій (30,3 ц/га), Черкаській (25,3 ц/га) та Івано-Франківській (25 ц/га) областях.
Просо є теплолюбною культурою, яка добре росте при температурі ґрунту +15…+16 °С. Воно витримує високі температури та посуху, що робить його ідеальним для вирощування в південних регіонах України. Застосування сучасних агротехнологій, таких як точне землеробство, використання якісного насіння та ефективних засобів захисту рослин, сприяє підвищенню врожайності та якості зерна.
Вирощування проса в Україні є економічно вигідним, особливо в умовах обмежених ресурсів. Рентабельність цієї культури може досягати 20% і більше, що робить її привабливою для малих та середніх фермерських господарств. Низькі витрати на вирощування та стабільний попит на ринку забезпечують стабільний дохід аграріям.
Просо використовується в харчовій промисловості для виробництва круп, борошна та інших продуктів. Крім того, воно є важливим компонентом у кормовій базі для тваринництва. Зерно проса також використовується в переробній промисловості для виготовлення біоетанолу та інших продуктів.
З огляду на зміну кліматичних умов та зростаючий попит на безглютенові продукти, просо в Україні має значний потенціал для розвитку. Інвестиції в дослідження та впровадження нових сортів, а також підтримка з боку держави сприятимуть підвищенню конкурентоспроможності цієї культури на внутрішньому та зовнішньому ринках.
Просо в Україні є перспективною культурою, яка поєднує в собі високу стійкість до несприятливих умов, економічну вигідність та широкий спектр використання. Застосування сучасних технологій вирощування та підтримка з боку держави сприятимуть подальшому розвитку цієї галузі та забезпеченню продовольчої безпеки країни.