О памятнике профессии агронома мы говорили на страницах №10/2012 журнала «Зерно». Сейчас мы решили задать несколько вопросов главным идеологам проекта – компании «Август-Украина». – Идея памятника агроному, одной из самых гуманистических на земле профессий, – это социальный проект «Август-Украина»? Или маркетинговый прием для привлечения внимания к бренду? К. Дудкин: – Памятник профессии агронома – это […]
Есть минимум шесть самоходных опрыскивателей на рынке, которые могут и защищать, и подкармливать Создать средство для внесения жидких удобрений в почву под посевами и одновременно образ «защитника растений» – задача не из легких. Однако на ее решение «замахивается» все больше компаний – как уже зарекомендовавших себя в этом деле, так и новых производителей опрыскивателей, пожелавших […]
Равнины США не всегда были под монокультурой пшеницы. Что мы теряем при применении принципов многообразия выращиваемых культур? Почему на Равнинах США мы выращиваем краснозерную пшеницу, а не белозерную? Почему в Канзасе преобладает культура пшеницы, а не другие холодостойкие культуры – горох, чечевица, рапс? Почему мы выращиваем желтую кукурузу вместо белой? Почему гибриды кукурузы так мало […]
Николай Васильевич Ралитный, руководитель и основатель ФХ «Кредо», рассказывает о начале внедрения беспахотной технологии Поля фермерского хозяйства «Кредо» находятся в Краснолиманском районе на самом севере Донетчины, практически на вершине Донецкого кряжа – там, где степь принимает характер почти горной страны. Сверху открывается прекрасный пейзаж с балками, оврагами и долинами, неспешно вьется Северский Донец. И крошечно […]
Когда подъезжаешь к респектабельному офисному зданию холдинга «Сварог», настроение начинает улучшаться. Есть у каждой компании, у каждого географического места своя энергетика. здесь ощущается энергия созидания. Въезжаем в Шепетовку В Шепетовке не так много красивых зданий, и ехать по этому городу в ноябре, в пору поздней уборки, холодных мелких дождей, совсем нерадостно. Но уже когда подъезжаешь […]
Просо — це зернова культура, яка відзначається високою посухостійкістю та невибагливістю до умов вирощування. В Україні просо вирощується переважно в степових та лісостепових регіонах, де воно слугує важливим джерелом продовольства, кормів для тварин і сировини для переробної промисловості.
Просо відіграє важливу роль у сільському господарстві України завдяки своїй здатності витримувати посушливі умови та високим поживним властивостям зерна. Воно є цінним компонентом у сівозміні, сприяючи покращенню структури ґрунту та зменшенню ризику поширення хвороб серед інших культур.
Площі посіву проса в Україні варіюються залежно від агрокліматичних умов та попиту на ринку. За останні роки спостерігається тенденція до збільшення посівних площ, що свідчить про зростаючий інтерес аграріїв до цієї культури.
Середня врожайність проса в Україні становить близько 2,0–3,5 т/га. У 2023 році середня врожайність склала 18,6 ц/га, що дещо нижче порівняно з попереднім роком, коли вона досягала 23,1 ц/га. Найвищі показники врожайності зафіксовані у Вінницькій (30,3 ц/га), Черкаській (25,3 ц/га) та Івано-Франківській (25 ц/га) областях.
Просо є теплолюбною культурою, яка добре росте при температурі ґрунту +15…+16 °С. Воно витримує високі температури та посуху, що робить його ідеальним для вирощування в південних регіонах України. Застосування сучасних агротехнологій, таких як точне землеробство, використання якісного насіння та ефективних засобів захисту рослин, сприяє підвищенню врожайності та якості зерна.
Вирощування проса в Україні є економічно вигідним, особливо в умовах обмежених ресурсів. Рентабельність цієї культури може досягати 20% і більше, що робить її привабливою для малих та середніх фермерських господарств. Низькі витрати на вирощування та стабільний попит на ринку забезпечують стабільний дохід аграріям.
Просо використовується в харчовій промисловості для виробництва круп, борошна та інших продуктів. Крім того, воно є важливим компонентом у кормовій базі для тваринництва. Зерно проса також використовується в переробній промисловості для виготовлення біоетанолу та інших продуктів.
З огляду на зміну кліматичних умов та зростаючий попит на безглютенові продукти, просо в Україні має значний потенціал для розвитку. Інвестиції в дослідження та впровадження нових сортів, а також підтримка з боку держави сприятимуть підвищенню конкурентоспроможності цієї культури на внутрішньому та зовнішньому ринках.
Просо в Україні є перспективною культурою, яка поєднує в собі високу стійкість до несприятливих умов, економічну вигідність та широкий спектр використання. Застосування сучасних технологій вирощування та підтримка з боку держави сприятимуть подальшому розвитку цієї галузі та забезпеченню продовольчої безпеки країни.