Как создать фермерское хозяйство Мы исследовали общий порядок создания фермерского хозяйства, проанализировали изменения, произошедшие в нем за последние годы, а также судебную практику по этому вопросу. Развитие отечественного агропромышленного комплекса набирает обороты. Помешать этому процессу не может даже кризис, затронувший практически все страны мира. И это не удивительно, продукты и другие производные сельхозпроизводства всегда […]
Мнение эксперта относительно реалий и перспектив цен на зерно, самого животрепещущего вопроса каждого агрария Дмитрий Мотузко – известный эксперт зернового рынка, практик логистического бизнеса, поэтому мы представляем вам его мнение относительно реалий и перспектив цен на зерно, самого животрепещущего вопроса каждого агрария Когда я работал в большой корпорации, ко мне часто обращались крупные и средние […]
Здравствуйте, читатель! С ноября прошлого года я старался не уезжать из Украины в командировки, будто боялся, что она в мое отсутствие пропадет, что с ней случится беда без моих ежедневных молитв на купола Лавры. Понимаю, как это наивно, но так ощущал, такая вот сложилась сопричастность к стране и народу – объективно, без оценок, хорошо это или […]
Единственным рычагом влияния аграриев на собственную прибыльность является улучшение технологий выращивания основных культур Шестого марта 2014 г. в отеле Radisson Blu в Киеве впервые состоялся Международный форум УКАБ «Высокомаржинальные культуры». Главная цель мероприятия, как обозначили организаторы, – улучшение осведомленности украинских производителей зерновых и масличных культур о внутренних и внешних факторах, которые будут иметь влияние в […]
Шестая конференция Института Адама Смита по эффективности агробизнеса Несмотря на то что VI Международный форум «Агробизнес Украины-2014» был организован столь солидной и известной в среде аграриев Украины организацией как Институт Адама Смита, по моему мнению, на этот раз он не стал центром внимания отечественных аграриев. Фон сепаратизма и бандитизма на востоке Украины, военной интервенции России […]
Просо — це зернова культура, яка відзначається високою посухостійкістю та невибагливістю до умов вирощування. В Україні просо вирощується переважно в степових та лісостепових регіонах, де воно слугує важливим джерелом продовольства, кормів для тварин і сировини для переробної промисловості.
Просо відіграє важливу роль у сільському господарстві України завдяки своїй здатності витримувати посушливі умови та високим поживним властивостям зерна. Воно є цінним компонентом у сівозміні, сприяючи покращенню структури ґрунту та зменшенню ризику поширення хвороб серед інших культур.
Площі посіву проса в Україні варіюються залежно від агрокліматичних умов та попиту на ринку. За останні роки спостерігається тенденція до збільшення посівних площ, що свідчить про зростаючий інтерес аграріїв до цієї культури.
Середня врожайність проса в Україні становить близько 2,0–3,5 т/га. У 2023 році середня врожайність склала 18,6 ц/га, що дещо нижче порівняно з попереднім роком, коли вона досягала 23,1 ц/га. Найвищі показники врожайності зафіксовані у Вінницькій (30,3 ц/га), Черкаській (25,3 ц/га) та Івано-Франківській (25 ц/га) областях.
Просо є теплолюбною культурою, яка добре росте при температурі ґрунту +15…+16 °С. Воно витримує високі температури та посуху, що робить його ідеальним для вирощування в південних регіонах України. Застосування сучасних агротехнологій, таких як точне землеробство, використання якісного насіння та ефективних засобів захисту рослин, сприяє підвищенню врожайності та якості зерна.
Вирощування проса в Україні є економічно вигідним, особливо в умовах обмежених ресурсів. Рентабельність цієї культури може досягати 20% і більше, що робить її привабливою для малих та середніх фермерських господарств. Низькі витрати на вирощування та стабільний попит на ринку забезпечують стабільний дохід аграріям.
Просо використовується в харчовій промисловості для виробництва круп, борошна та інших продуктів. Крім того, воно є важливим компонентом у кормовій базі для тваринництва. Зерно проса також використовується в переробній промисловості для виготовлення біоетанолу та інших продуктів.
З огляду на зміну кліматичних умов та зростаючий попит на безглютенові продукти, просо в Україні має значний потенціал для розвитку. Інвестиції в дослідження та впровадження нових сортів, а також підтримка з боку держави сприятимуть підвищенню конкурентоспроможності цієї культури на внутрішньому та зовнішньому ринках.
Просо в Україні є перспективною культурою, яка поєднує в собі високу стійкість до несприятливих умов, економічну вигідність та широкий спектр використання. Застосування сучасних технологій вирощування та підтримка з боку держави сприятимуть подальшому розвитку цієї галузі та забезпеченню продовольчої безпеки країни.