Національна селекція – це національна безпека

Мирослав Парій, Ярослав Парій, Всеукраїнський науковий інститут селекції Дати всьому імена А таки довелося покружляти сільськими дорогами, поки дістався до селекційної станції ВНІС, Всеукраїнського наукового інституту селекції. Їхав по координатах, хоч і недалечко від Києва. Офіс лише будується, на самісінькому краю села Безіменне, будується впритул до полів інституту. Мені назустріч вийшли два абсолютно однаковісінькі браві […]

Додаткові кошти… у собівартості

West Agro Group вже своїм першим сезоном засвідчила амбіції на лідерство з урожайності. Справжню унікальність України і в Україні мало хто розуміє, а за кордоном й поготів. Мені, та й вам, відомі випадки, коли кілька полів соняшнику видавали 300% рентабельності. Мені, а вам навряд чи, відомі випадки, коли завод, збудований за кількадесят мільйонів доларів, окупився […]

Перемога батькова

Анатолій Клименко, молочно-виробничий комплекс «Єкатеринославський» Дитинство, пов’язане з полем Є люди, яких доля випробовує на міцність. А є люди, які випробовують на міцність долю. Цікаво, що це можна легко зрозуміти за потиском руки або зовнішнім виглядом людини. Клименко з таких, руку ледь не розчавив та сам – могутній дуб, кремезний й сильний. Коли такий почне […]

Гречка, сер!

Пам’ятаю з армійських часів – якщо звечора дають гречану кашу, зранку очікуй марш-кидок… Зазвичай залежність була стовідсоткова. Хоча й служив я за кордоном, далеко від полів рідної гречки. Висока поживність і корисність цієї крупи, а особливо її здатність збільшувати силу м’язів та витривалість правильно оцінювалася велетенською армією. Та й узагалі в українській кухні гречка завжди […]

Звабила картопля

В Україні картоплею займаються чи не всі, хто має хоч якийсь шматок землі. Саме тому 98% цього овочу в країні вирощується на присадибних ділянках. Переважно примітивним способом. І якісної картоплі як не вистачало, так і не вистачає. На форумі із професійного картоплярства, що вже традиційно проводиться Українською асоціацією виробників картоплі за підтримки Посольства Королівства Нідерланди, […]