Здравствуйте, дорогой читатель! Когда у многих на полях погорело, сморщилось то, что обещало весной набить кошелек, особенно приятно получать такие вот звонки: – Юрий Иванович, приезжайте скорей!!! – Что случилось? – Сою убираем! Сорок пять центнеров! Приезжайте, посмотрите своими глазами – сорок пять центнеров!!! Правда, отдельно подчеркивают – выращивал агроном Юра Снисаренко, личность известная, звезда […]
Фірма – портрет власника Фірми – як людські долі, одна – багачка, вся у коралях і шовку, з посагом; друга – наймичка, обірвана тиняється по людях – «вам прибирати не треба?» В сучасному бізнес-просторі вважається, що кожна фірма – портрет її власника. «Волинь-зерно-продукт» – точно фірма заможна, весела й рум’яна, має жваву вдачу, міцний хребет […]
Головне підприємство ЛНЗ виглядає непересічно: два старовинних корпуси цегляного заводу з 170-літньою історією, з фігурними фасадами, довгі, наче трамвайні депо, чомусь нагадують ландшафти з романів Золя… А над ними, на горбку, – височіють сучасні корпуси новітнього заводу та «контори», білосніжні, з тонкою зеленою рискою. Таке цікаве поєднання старого й нового, традицій і прогресу. Білі вежі […]
Новогоднюю беседу очень хотелось сделать о чем-то новом, кардинально отличающемся от того, с чем мы имеем дело в последние десять лет. О чем-то, свободном от наших общих недостатков и проблем, о чем-то чрезвычайно свежем. Свежий человек и свежая ягода – вот вам, читатель, под елочку или на новогодний стол. Журнал под елочку, ягоду на стол, […]
Большая книга «Соя» под редакцией профессора Пенджабского университета Гурикбала Сингха вышла в Лондоне. Ученые и практики Индии считаются в мире лучшими специалистами по выращиванию сои, отличаются глубоким знанием морфологии растения и пониманием взаимосвязей в биоценозах, значения и зависимости микро- и макроэлементов. Издательство «Зерно» приобрело лицензию на этот труд, и книга вышла в свет в 2013 […]
Соя — це високобілкова зернобобова культура, яка відіграє важливу роль в аграрному секторі України. Завдяки своїм поживним властивостям та широкому спектру застосування, соя стала однією з ключових культур для українських аграріїв.
Соя є стратегічною культурою для України, оскільки вона:
У 2024 році площі посівів сої в Україні значно зросли. За даними Держстату, посівні площі сої збільшилися на 44% порівняно з попереднім роком, що свідчить про зростаючий інтерес аграріїв до цієї культури.
Середня врожайність сої в Україні у 2024 році становила 2,3 т/га. Найвища врожайність була зафіксована в Івано-Франківській області — 3,32 т/га, а найнижча — в Донецькій області — 0,8 т/га. Загальний обсяг зібраного врожаю сої склав 6 млн 14 тис. тонн, що є рекордним показником для України.
Соя є експортоорієнтованою культурою. Близько 75% української сої (як сировина чи продукти переробки) постачається за кордон. Основними споживачами української сої, шротів та олії є країни ЄС. У 2024 році Україна експортувала значні обсяги сої, що сприяло зміцненню економіки та підтримці аграрного сектору.
Незважаючи на успіхи, вирощування сої в Україні стикається з низкою проблем:
З огляду на зростаючий попит на соєві продукти та сприятливі агрокліматичні умови, Україна має всі передумови для подальшого розвитку вирощування сої. Інвестиції в інфраструктуру, наукові дослідження та впровадження сучасних агротехнологій сприятимуть підвищенню врожайності та якості продукції.
Соя в Україні є важливою складовою аграрного сектору, з великим потенціалом для подальшого розвитку. Завдяки сприятливим умовам, зростаючому попиту та підтримці з боку держави, вирощування сої може стати одним з ключових напрямків розвитку сільського господарства України.