Більшість продукції вишневого саду йде на експорт до країн ЄС. Цьогорічний урожай, за різними оцінками, виявився на 20-30% вищим, ніж торішній. Усі ці та інші чинники роблять вишню все привабливішою промисловою культурою. І хоча, як свідчить статистика Асоціації «Укрсадпром», нині промислових виробників черешні приблизно вдвічі більше, ніж господарств, які вирощують вишню, однак тенденція може швидко […]
На світі існує сила-силенна жирів та олій: від свинячого й борсучого до риб’ячого й лососевого, олій розторопші, жожоба, рицини та фісташок. Однак Україну нині захлеснула істерія щодо пальмової олії. Парламент у першому читанні ухвалив законопроект №3871, який забороняє використання цієї олії у виробництві харчової продукції. Ініціатор заборони – народний депутат Олег Ляшко – аж захлинався […]
Аномальні погодні умови цього сезону примусили похвилюватися виробників огірків. У відкритому ґрунті огірки не мали зав’язі та хворіли, а в теплицях дали такий урожай, що продукцію доводиться продавати у два рази дешевше, ніж торік Ринкові гойдалки Ринок овочів взагалі нестабільна річ, а ринок огірків -і поготів. Якщо проаналізувати ціни на огірки за останні півроку, то […]
Глобальне потепління, попри економічні кризи та війни, є найактуальнішою проблемою сучасного світу. Врешті-решт усі кризи та війни впродовж недовгого часу завершуються. А людство протягом тисячоліть своєї історії виробило досвід боротьби з цими бідами. Та, на жаль, не створило жодних ефективних засобів, щоб побороти посухи у великих масштабах. Так, не зафіксовано жодного випадку призупинення розвитку пустель. […]
Такими легендами, анекдотами та спогадами приправлена експедиція 1977 року з вивчення причин довгожительства. Українські, російські, американські та японські вчені з різних галузей працювали у високогір’ї Грузії, щоб отримати відповідь на запитання: чому люди у цих районах так довго живуть. Виявилося, що в кишківнику довгожителів є бактерія, яка дуже рідко трапляється в системах травлення людей з […]