Ферма

Через окупацію Україна втратила 39 молокопереробних підприємств

39 молокопереробних підприємств залишилось на окупованих територіях, заявив голова ради директорів Спілки молочних підприємств України Вадим Чагаровський в ході Всеукраїнського практичного форуму «Молочна ферма». “Якщо до війни статистика показувала роботу 178 підприємств, то зараз ‒ близько 110-112”, ‒ пояснив експерт. Втім наразі в Україні потужностей для молокопереробки вистачає. “73 молокопереробні підприємства потужністю понад 100 тонн […]

SweGreen: ця шведська вертикальна ферма вирощує овочі в супермаркетах

Рішення для вирощування в магазинах використовує гідропонний метод, коли рослини вирощують у пробках з мінеральної вати у воді без ґрунту. Шведська компанія будує ферми в супермаркетах: це – екологічно чисте рішення для вирощування фруктів і овочів. Рішення від SweGreen, яке вже діє в Швеції та Німеччині, є способом вирішення проблеми нестачі води, сільськогосподарських угідь і […]

Розвиток жіночого фермерства – осередок сталого розвитку громад у воєнний час

Триває третя осіння збиральна кампанія за умов повномасштабної війни, розв’язаної росією проти України. За даними Міністерства аграрної політики та продовольства України, до 2022 р. в аграрному секторі було зайнято 2,7 млн осіб, що становило 17,2% усіх працівників економіки. Однак через війну кількість працюючих скоротилася. Дедалі більше жінок по всій країні через мобілізацію чоловіків змушені брати […]

Український фермер відроджує унікальну породу корів

Розповідь про українську ферму з британським акцентом Хтось, можливо, бачить пік своєї кар’єри у менеджерській роботі, мовляв, чим більше в людей під рукою і ресурсів, тим він крутіший, проте кандидат ветеринарних наук Михайло Травецький вважає власну ферму із 50 коровами в сільській глибинці своєю найвищою професійною сходинкою, принаймні вищою за всі попередні, коли він мав […]