Додаткові кошти… у собівартості

West Agro Group вже своїм першим сезоном засвідчила амбіції на лідерство з урожайності. Справжню унікальність України і в Україні мало хто розуміє, а за кордоном й поготів. Мені, та й вам, відомі випадки, коли кілька полів соняшнику видавали 300% рентабельності. Мені, а вам навряд чи, відомі випадки, коли завод, збудований за кількадесят мільйонів доларів, окупився […]

Історія ведення сільського господарства в Україні у системі державного регулювання

Історично для всіх цивілізацій і систем влади на території, яку займає сучасна Україна, провідною галуззю було й залишається сільське господарство. Згідно зі статтею 1 Закону України «Про стимулювання розвитку сільського господарства на період 2001-2004 роки» від 18 січня 2001 р. № 2238-Ш, це «вид господарської діяльності з виробництва продукції, яка пов’язана з біологічними процесами її […]

Рентабельна слива на 5 га

Сухофрукти та набори для узвару як інструмент для освоєння нестандартної ніші бізнесу треба брати пані Галину собі за приклад, бо як успіх не називай – він все одно буде успіхом. Галина Мітітелу поділилася з нами своїм досвідом і розповіла про власне бачення розвитку малого фермерства. Галина Мітітелу – керівниця фермерського господарства «Вікторія В» на Львівщині, […]

Це – працює!

До фермерського господарства «Церес», що в Жашківському районі Черкаської області, я приїздив аж тричі. Тут є на що подивитися. У його керівника Віталія Шелестовського вільного часу обмаль: він встигає не лише відкривати нові напрями виробництва, а й займатися благодійною діяльністю, як і більшість наших фермерів. У ФГ «Церес» вирощені зернові переробляються на корми, а соєва […]

Гречка, сер!

Пам’ятаю з армійських часів – якщо звечора дають гречану кашу, зранку очікуй марш-кидок… Зазвичай залежність була стовідсоткова. Хоча й служив я за кордоном, далеко від полів рідної гречки. Висока поживність і корисність цієї крупи, а особливо її здатність збільшувати силу м’язів та витривалість правильно оцінювалася велетенською армією. Та й узагалі в українській кухні гречка завжди […]