Секреты свиноводства или за поросячью бодрость
Несмотря на то, что свинину по религиозным и другим соображениям не потребляют не только отдельные нации, но и некоторые регионы мира, ее доля в общем производстве мяса составляет более 100 млн. т – около 40%. Приоритетное развитие этой области обусловлено такими важными биологическими особенностями свиней, как всеядность, много-плодность, экономное использование кормов, пригодность продукции забоя для […]




