Оказавшись в павильоне, тут же окунаешься в авангардный аграрный рынок. «ИнтерАгро-2011» – это концентрат всего лучшего в европейском сельском хозяйстве: научное знание, материально-технические ресурсы, консультации… Здесь ты становишься свидетелем заключения контрактов на миллионы, имеешь возможность пообщаться с топ-менеджерами ведущих европейских компаний, можешь сравнивать похожие продукты аграрного рынка (да вот же они, на соседних стендах) и […]
Синоптики обещали дождь в пятницу. Но, видимо, договориться с высшими силами не удалось, и в пятницу не капнуло. Тогда они изменили прогноз и объявили дождь в пятницу через неделю. Шла пятница за пятницей, а дождя не было. Стало понятно, что метеорологи пытаются попасть пальцем в небо исходя из того, что дождь ведь должен когда-нибудь быть! […]
Сегодня обмен опытом по внедрению технологии ресурсосбережения в сельском хозяйстве является одним из важнейших вопросов для аграрного сектора Украины. Земледельцев чрезвычайно интересует система No-till, поскольку она обеспечивает экономию ресурсов, повышение почвенного плодородия, позволяет оптимизировать производственные процессы. Но достижение положительных результатов при использовании почвозащитного земледелия возможно лишь при системном подходе и владении качественной информацией.(Опубликовано в №1.2010г.) […]
120 гектаров фермерской земли – этого вполне достаточно, чтобы кормить детей по всей Украине и быть счастливым. Почвы в округе Семеновки – не лучшие на Полтавщине, южного типа, солонцеватые, не самые привлекательные для избалованных жирными черноземами местных земледельцев. Это край охотников и рыболовов, места изобилуют прудами и речными протоками, протоки запружены бобровыми дамбами. Но для фермера, […]
Есть два подхода к тому, как быть успешным в сельхозбизнесе. Первый: в тяжелый год, потерпев растениеводческое фиаско, анализировать ошибки и провалы отрасли и отдельно взятых аграриев, пытаясь найти виновников плачевного хода событий. Это подход неверный, ибо виновники не вернут ни денег, ни хорошего настроения. И второй: изучать тактику и принципы успешных людей, которые даже в […]
Просо в Україні
Просо — це зернова культура, яка відзначається високою посухостійкістю та невибагливістю до умов вирощування. В Україні просо вирощується переважно в степових та лісостепових регіонах, де воно слугує важливим джерелом продовольства, кормів для тварин і сировини для переробної промисловості.
Значення проса в аграрному секторі
Просо відіграє важливу роль у сільському господарстві України завдяки своїй здатності витримувати посушливі умови та високим поживним властивостям зерна. Воно є цінним компонентом у сівозміні, сприяючи покращенню структури ґрунту та зменшенню ризику поширення хвороб серед інших культур.
Площі посіву та врожайність проса
Площі посіву проса в Україні варіюються залежно від агрокліматичних умов та попиту на ринку. За останні роки спостерігається тенденція до збільшення посівних площ, що свідчить про зростаючий інтерес аграріїв до цієї культури.
Середня врожайність проса в Україні становить близько 2,0–3,5 т/га. У 2023 році середня врожайність склала 18,6 ц/га, що дещо нижче порівняно з попереднім роком, коли вона досягала 23,1 ц/га. Найвищі показники врожайності зафіксовані у Вінницькій (30,3 ц/га), Черкаській (25,3 ц/га) та Івано-Франківській (25 ц/га) областях.
Кліматичні умови та технології вирощування
Просо є теплолюбною культурою, яка добре росте при температурі ґрунту +15…+16 °С. Воно витримує високі температури та посуху, що робить його ідеальним для вирощування в південних регіонах України. Застосування сучасних агротехнологій, таких як точне землеробство, використання якісного насіння та ефективних засобів захисту рослин, сприяє підвищенню врожайності та якості зерна.
Економічна ефективність та рентабельність
Вирощування проса в Україні є економічно вигідним, особливо в умовах обмежених ресурсів. Рентабельність цієї культури може досягати 20% і більше, що робить її привабливою для малих та середніх фермерських господарств. Низькі витрати на вирощування та стабільний попит на ринку забезпечують стабільний дохід аграріям.
Використання та переробка проса
Просо використовується в харчовій промисловості для виробництва круп, борошна та інших продуктів. Крім того, воно є важливим компонентом у кормовій базі для тваринництва. Зерно проса також використовується в переробній промисловості для виготовлення біоетанолу та інших продуктів.
Перспективи розвитку вирощування проса
З огляду на зміну кліматичних умов та зростаючий попит на безглютенові продукти, просо в Україні має значний потенціал для розвитку. Інвестиції в дослідження та впровадження нових сортів, а також підтримка з боку держави сприятимуть підвищенню конкурентоспроможності цієї культури на внутрішньому та зовнішньому ринках.
Висновок
Просо в Україні є перспективною культурою, яка поєднує в собі високу стійкість до несприятливих умов, економічну вигідність та широкий спектр використання. Застосування сучасних технологій вирощування та підтримка з боку держави сприятимуть подальшому розвитку цієї галузі та забезпеченню продовольчої безпеки країни.