Мы могли взять для тест-драйва автомобиль у официального дилера, благо, тираж «Зерна» превышает тиражи многих деловых иданий, а аудитория – самая джипоемкая из существующих Автор: Георгий Тесленко Мы могли взять для тест-драйва автомобиль у официального дилера, благо, тираж «Зерна» превышает тиражи многих деловых изданий, а аудитория – самая джипоемкая из существующих. Но подвернулся более […]
Системы выращивания культур и обработки почвы, которые мы изучаем, имеют четыре переменные : (I) климат, (II) вид почвы, (III) система севооборота и (IV) время. Автор: Г. Петерсон, Д. Вестфол, К. Коул (Продолжение. Начало читайте в предыдущем выпуске журнала «ЗЕРНО») Важные переменные Системы выращивания культур и обработки почвы, которые мы изучаем, имеют четыре переменные : (I) […]
Рапс превращает солнечную энергию в необходимые для собственного роста вещества благодаря процессу фотосинтеза. Таким образом, урожайность рапса зависит от способности культуры проводить фотосинтез Автор: Фил Томас, кандидат сельскохозяйственных наук Автор – участник конференции по No-till в Майском. Редакция благодорит компанию Агро-Союз за содействие публикации Чтобы получить высокие урожаи рапса, необходимо добиваться максимального уровня фотосинтеза. […]
На юге Украины основной зерновой культурой является озимая пшеница. Однако частые засухи приводят к низким урожаям. Поэтому обеспечение растений влагой – главная задача при ее выращивании Исследования показывают, что урожай озимой пшеницы в этой зоне в значительной мере зависит от запасов влаги в почве ранней весной. В годы, когда в начале весны запасы […]
Родез, столица крупнейшей семеноводческой компании R.A.G.T. – волшебный город, древний, с бережно сохраняемым колоритом средневековья и невероятными пейзажами предгорий французского горного массива Южные Пиренеи. Удивительный вид открывается из огромных окон центрального офиса компании. Окно в каждом кабинете – от пола до потолка, и в этом окне – пушистые холмы и изумрудные склоны, на которых пасутся […]
Рис — це зернова культура, яка є основним продуктом харчування для значної частини населення світу. В Україні рис має важливе значення для аграрного сектору, особливо в південних регіонах країни, де кліматичні умови сприятливі для його вирощування.
Вирощування рису в Україні має давню історію, яка бере початок ще в радянські часи. Основними регіонами вирощування були Крим, Херсонська та Одеська області. Після анексії Криму у 2014 році основне виробництво перемістилося до Одеської та Херсонської областей, де кліматичні умови та наявність зрошувальних систем дозволяють успішно вирощувати цю культуру.
У 2022 році через повномасштабну війну виробництво рису в Україні скоротилося в 16 разів — до 3,1 тис. тонн, порівняно з 49,5 тис. тонн у 2021 році. Експорт рису також зменшився в 8 разів — до 1,3 тис. тонн. Водночас імпорт рису зріс на 6% — до 86,9 тис. тонн, що частково компенсувало дефіцит на внутрішньому ринку. :contentReference[oaicite:0]{index=0}
Посівні площі під рис в Україні значно скоротилися через військові дії та руйнування зрошувальних систем. У 2019 році середня врожайність рису становила 6,1 т/га, а в 2020 році — 5,5-5,8 т/га. :contentReference[oaicite:1]{index=1}
Вирощування рису в Україні потребує наявності зрошувальних систем, оскільки ця культура є вологолюбною. Основними джерелами води для зрошення є річки Дунай та Дніпро. Застосовуються адаптовані сорти рису та методи посіву, які враховують коротший вегетаційний період. :contentReference[oaicite:2]{index=2}
До Державного реєстру сортів рослин, придатних для поширення в Україні, внесено 11 вітчизняних сортів рису, зокрема шість ранньостиглих (Агат, Престиж, Серпневий, Преміум, Корсар та Лазурит) і п’ять середньостиглих (Віконт, Онтаріо, Маршал, Консул та Україна-96). Усі сорти мають потенціал продуктивності понад 10,0 т/га та високі споживчі якості зерна. :contentReference[oaicite:3]{index=3}
У 2022 році Україна імпортувала 87,6 тис. тонн рису, що на 5% більше, ніж у попередньому році. Основними країнами-постачальниками були Китай, Індія та Пакистан. У 2023 році очікується імпорт на рівні 73 тис. тонн, що на 17% менше показника 2022 року. Скорочення імпорту зумовлене зростанням світових цін на рис та низькою платоспроможністю українців. :contentReference[oaicite:4]{index=4}
Основними проблемами у вирощуванні рису в Україні є:
Незважаючи на поточні труднощі, рисівництво в Україні має потенціал для відновлення та розвитку. За наявності інвестицій у відновлення та модернізацію зрошувальних систем, а також підтримки з боку держави, можливо збільшити посівні площі та врожайність рису. Важливим є також впровадження сучасних технологій вирощування та використання високопродуктивних сортів.
Рис в Україні є важливою сільськогосподарською культурою, особливо для південних регіонів країни. Незважаючи на тимчасові труднощі, пов’язані з війною та економічними викликами, рисівництво має перспективи для відновлення та розвитку. Застосування сучасних технологій, підтримка держави та інвестиції у зрошувальні системи сприятимуть підвищенню врожайності та забезпеченню продовольчої безпеки країни.