Утиные фермы были в Украине всегда. Правда, в последнее время они снизили свои обороты, поэтому утиные тушки стали поставлять в отечественные магазины в основном из-за границы. Приятным исключением являются разве что черкасская торговая марка «Смачне каченя» да несколько предприятий, сумевших наладить не только производство, но и сбыт продукции в пределах своего региона. (Опубликовано в №6.2011г.) […]
На рынке появился почвообрабатывающий комплекс для технологии Strip-till, способный одновременно с обработкой почвы вносить газообразный аммиак. Как выяснилось, Gladiator осуществляет действительно неординарную операцию: кроме полосного культивирования он также способен вносить удобрения в трех разных видах – сухом, жидком или газообразном (NH3). (Опубликовано в № 7.2011г.) – Слышал, Вы представляете некое революционное почвообрабатывающее орудие? -спросил я […]
Прошла VIII международная конференция по самовосстанавливающемуся земледелию. Конференции «Агро-Союза» – быть может, самые яркие события в нашем аграрном мире. И не потому что No-till, главная тема известной компании, – это шанс не пахать, не культивировать, не бороновать, не тратить дизтопливо, ежегодно наращивать плодородный слой, а потому что здесь ломаются стереотипы, раздвигаются рамки привычного восприятия агробизнеса, […]
Динамика мировых цен на зерно пшеницы способствует интенсификации ее производства, что является необходимой составляющей развития технологий выращивания зерновых колосовых культур. Одним из наиболее эффективных и экологически безопасных путей защиты растений является создание устойчивых сортов, однако в генофонде пшеницы ограничено число генов, определяющих устойчивость к болезням и вредителям. Поэтому особенностью выращивания современных высокопродуктивных сортов озимой пшеницы […]
Правильно настроенная кукурузная сеялка обеспечивает равномерность и точность высева. В свою очередь, ровные, дружные всходы обеспечивают высокие шансы каждому растению в конкурентной борьбе за солнечный свет и тепло, что является важным условием получения хорошего урожая. Однако нарушение равномерности интервалов высева, попадание двух и более семян в одну лунку, а также пропуски внесения семян часто приводят […]
Рис — це зернова культура, яка є основним продуктом харчування для значної частини населення світу. В Україні рис має важливе значення для аграрного сектору, особливо в південних регіонах країни, де кліматичні умови сприятливі для його вирощування.
Вирощування рису в Україні має давню історію, яка бере початок ще в радянські часи. Основними регіонами вирощування були Крим, Херсонська та Одеська області. Після анексії Криму у 2014 році основне виробництво перемістилося до Одеської та Херсонської областей, де кліматичні умови та наявність зрошувальних систем дозволяють успішно вирощувати цю культуру.
У 2022 році через повномасштабну війну виробництво рису в Україні скоротилося в 16 разів — до 3,1 тис. тонн, порівняно з 49,5 тис. тонн у 2021 році. Експорт рису також зменшився в 8 разів — до 1,3 тис. тонн. Водночас імпорт рису зріс на 6% — до 86,9 тис. тонн, що частково компенсувало дефіцит на внутрішньому ринку. :contentReference[oaicite:0]{index=0}
Посівні площі під рис в Україні значно скоротилися через військові дії та руйнування зрошувальних систем. У 2019 році середня врожайність рису становила 6,1 т/га, а в 2020 році — 5,5-5,8 т/га. :contentReference[oaicite:1]{index=1}
Вирощування рису в Україні потребує наявності зрошувальних систем, оскільки ця культура є вологолюбною. Основними джерелами води для зрошення є річки Дунай та Дніпро. Застосовуються адаптовані сорти рису та методи посіву, які враховують коротший вегетаційний період. :contentReference[oaicite:2]{index=2}
До Державного реєстру сортів рослин, придатних для поширення в Україні, внесено 11 вітчизняних сортів рису, зокрема шість ранньостиглих (Агат, Престиж, Серпневий, Преміум, Корсар та Лазурит) і п’ять середньостиглих (Віконт, Онтаріо, Маршал, Консул та Україна-96). Усі сорти мають потенціал продуктивності понад 10,0 т/га та високі споживчі якості зерна. :contentReference[oaicite:3]{index=3}
У 2022 році Україна імпортувала 87,6 тис. тонн рису, що на 5% більше, ніж у попередньому році. Основними країнами-постачальниками були Китай, Індія та Пакистан. У 2023 році очікується імпорт на рівні 73 тис. тонн, що на 17% менше показника 2022 року. Скорочення імпорту зумовлене зростанням світових цін на рис та низькою платоспроможністю українців. :contentReference[oaicite:4]{index=4}
Основними проблемами у вирощуванні рису в Україні є:
Незважаючи на поточні труднощі, рисівництво в Україні має потенціал для відновлення та розвитку. За наявності інвестицій у відновлення та модернізацію зрошувальних систем, а також підтримки з боку держави, можливо збільшити посівні площі та врожайність рису. Важливим є також впровадження сучасних технологій вирощування та використання високопродуктивних сортів.
Рис в Україні є важливою сільськогосподарською культурою, особливо для південних регіонів країни. Незважаючи на тимчасові труднощі, пов’язані з війною та економічними викликами, рисівництво має перспективи для відновлення та розвитку. Застосування сучасних технологій, підтримка держави та інвестиції у зрошувальні системи сприятимуть підвищенню врожайності та забезпеченню продовольчої безпеки країни.