Мы растим не зерно, а предпринимателей

Михаэль Бертрам, глава представительства NCH в Украине (Агропросперис) Жизнь гигантов всегда непонятна малым и средним. Поэтому о них ходит больше легенд, чем достоверных фактов и хроник. Большое всегда загадочно, всегда в нем много пространства для фантазии, масштаб впечатляет и завораживает. Тем временем Титаны не спешат о себе рассказывать во все времена: Атлант держит небо, Гелиос […]

«Рост Агро» – від насіння до поливу й дороги на Градизьк

День поля в агрокомпанії провели з друзями – Агрітема, ADAMA, AgriSol, Nussed, Prograin, Zeppelin. «Рост Агро» – насіннєва компанія, яка росте. Це не просто заявлено у назві компанії, це об’єктивне відбиття розвитку великого українського виробника й зміцнення його ринкових позицій в умовах щільної конкуренції та економічних потрясінь. День поля в компанії «Рост Агро» – подія, […]

Корабель в океані вічності

Доброго дня вам, читачу, вечора чи ранку. Хоча дуже сподіваюся, що зранку ви журнал «Зерно» не читаєте, бо мені було б лячно його робити, знаючи, що люди не сплять, чекаючи, поки розвидніється, й можна буде втупитися у життєдайні сторінки… Нехай зараз буде вечір. Вечір наших жнив. Чому мені все ввижаються кораблі? Тому що комбайни у […]

Антипитательные вещества сои

Характеристика некоторых антипитательных свойств соепродуктов и методы их устранения при подготовке к скармливанию животным За последние полвека соя как кормовая культура заняла главенствующее положение в перечне основных кормовых источников в высокопродуктивном животноводстве. Это обусловлено тем, что она единственная из всех зерновых является одновременно суперконцентратом по белку и валовой энергии. Но соевое зерно, поступившее с поля, просушенное […]

Джон Шморгун: «Базова проблема для України – інфраструктура»

Президент AgroGeneration Джон Шморгун працює в Україні вже чималенько часу. Він народився в Нью-Йорку, а виріс на родинній фермі у штаті Меріленд. До США після Другої світової війни емігрували його батьки -вихідці з України (мати з’явилася на світ на Полтавщині, а батько – на Львівщині). Про родючість українських чорноземів Джон чув змалечку. І в 1990-ті […]

Соя в Україні

Соя — це високобілкова зернобобова культура, яка відіграє важливу роль в аграрному секторі України. Завдяки своїм поживним властивостям та широкому спектру застосування, соя стала однією з ключових культур для українських аграріїв.

Значення сої в аграрному секторі України

Соя є стратегічною культурою для України, оскільки вона:

  • Забезпечує високий вміст білка, що важливо для тваринництва та харчової промисловості.
  • Сприяє збагаченню ґрунтів азотом, покращуючи їх родючість.
  • Є важливим експортним продуктом, що приносить валютні надходження.

Посівні площі сої в Україні

У 2024 році площі посівів сої в Україні значно зросли. За даними Держстату, посівні площі сої збільшилися на 44% порівняно з попереднім роком, що свідчить про зростаючий інтерес аграріїв до цієї культури.

Врожайність сої в Україні

Середня врожайність сої в Україні у 2024 році становила 2,3 т/га. Найвища врожайність була зафіксована в Івано-Франківській області — 3,32 т/га, а найнижча — в Донецькій області — 0,8 т/га. Загальний обсяг зібраного врожаю сої склав 6 млн 14 тис. тонн, що є рекордним показником для України.

Експорт та переробка сої

Соя є експортоорієнтованою культурою. Близько 75% української сої (як сировина чи продукти переробки) постачається за кордон. Основними споживачами української сої, шротів та олії є країни ЄС. У 2024 році Україна експортувала значні обсяги сої, що сприяло зміцненню економіки та підтримці аграрного сектору.

Проблеми та виклики у вирощуванні сої

Незважаючи на успіхи, вирощування сої в Україні стикається з низкою проблем:

  • Нестабільні погодні умови, зокрема посухи, що впливають на врожайність.
  • Недостатній рівень механізації та використання сучасних технологій у деяких регіонах.
  • Проблеми з доступом до якісного насіння та засобів захисту рослин.

Перспективи розвитку вирощування сої в Україні

З огляду на зростаючий попит на соєві продукти та сприятливі агрокліматичні умови, Україна має всі передумови для подальшого розвитку вирощування сої. Інвестиції в інфраструктуру, наукові дослідження та впровадження сучасних агротехнологій сприятимуть підвищенню врожайності та якості продукції.

Висновки

Соя в Україні є важливою складовою аграрного сектору, з великим потенціалом для подальшого розвитку. Завдяки сприятливим умовам, зростаючому попиту та підтримці з боку держави, вирощування сої може стати одним з ключових напрямків розвитку сільського господарства України.