West Agro Group вже своїм першим сезоном засвідчила амбіції на лідерство з урожайності. Справжню унікальність України і в Україні мало хто розуміє, а за кордоном й поготів. Мені, та й вам, відомі випадки, коли кілька полів соняшнику видавали 300% рентабельності. Мені, а вам навряд чи, відомі випадки, коли завод, збудований за кількадесят мільйонів доларів, окупився […]
Анатолій Клименко, молочно-виробничий комплекс «Єкатеринославський» Дитинство, пов’язане з полем Є люди, яких доля випробовує на міцність. А є люди, які випробовують на міцність долю. Цікаво, що це можна легко зрозуміти за потиском руки або зовнішнім виглядом людини. Клименко з таких, руку ледь не розчавив та сам – могутній дуб, кремезний й сильний. Коли такий почне […]
До фермерського господарства «Церес», що в Жашківському районі Черкаської області, я приїздив аж тричі. Тут є на що подивитися. У його керівника Віталія Шелестовського вільного часу обмаль: він встигає не лише відкривати нові напрями виробництва, а й займатися благодійною діяльністю, як і більшість наших фермерів. У ФГ «Церес» вирощені зернові переробляються на корми, а соєва […]
Генная инженерия растений, зародившаяся в нескольких лабораториях мира менее 20 лет назад, сегодня — самое бурно развивающееся направление биотехнологии. Она позволила значительно повысить разнообразие свойств растений, составляющих «палитру» селекционеров. Сегодня уже более 120 видов растений — от плодово-ягодных и злаковых до различных декоративных и древесных пород — могут быть улучшены (модифицированы) методами генной инженерии. К […]
Пам’ятаю з армійських часів – якщо звечора дають гречану кашу, зранку очікуй марш-кидок… Зазвичай залежність була стовідсоткова. Хоча й служив я за кордоном, далеко від полів рідної гречки. Висока поживність і корисність цієї крупи, а особливо її здатність збільшувати силу м’язів та витривалість правильно оцінювалася велетенською армією. Та й узагалі в українській кухні гречка завжди […]
Соя — це високобілкова зернобобова культура, яка відіграє важливу роль в аграрному секторі України. Завдяки своїм поживним властивостям та широкому спектру застосування, соя стала однією з ключових культур для українських аграріїв.
Соя є стратегічною культурою для України, оскільки вона:
У 2024 році площі посівів сої в Україні значно зросли. За даними Держстату, посівні площі сої збільшилися на 44% порівняно з попереднім роком, що свідчить про зростаючий інтерес аграріїв до цієї культури.
Середня врожайність сої в Україні у 2024 році становила 2,3 т/га. Найвища врожайність була зафіксована в Івано-Франківській області — 3,32 т/га, а найнижча — в Донецькій області — 0,8 т/га. Загальний обсяг зібраного врожаю сої склав 6 млн 14 тис. тонн, що є рекордним показником для України.
Соя є експортоорієнтованою культурою. Близько 75% української сої (як сировина чи продукти переробки) постачається за кордон. Основними споживачами української сої, шротів та олії є країни ЄС. У 2024 році Україна експортувала значні обсяги сої, що сприяло зміцненню економіки та підтримці аграрного сектору.
Незважаючи на успіхи, вирощування сої в Україні стикається з низкою проблем:
З огляду на зростаючий попит на соєві продукти та сприятливі агрокліматичні умови, Україна має всі передумови для подальшого розвитку вирощування сої. Інвестиції в інфраструктуру, наукові дослідження та впровадження сучасних агротехнологій сприятимуть підвищенню врожайності та якості продукції.
Соя в Україні є важливою складовою аграрного сектору, з великим потенціалом для подальшого розвитку. Завдяки сприятливим умовам, зростаючому попиту та підтримці з боку держави, вирощування сої може стати одним з ключових напрямків розвитку сільського господарства України.