В Италии обратили внимание на помидоры Mr. Green

Гниль соцветий — это большая проблема для столовых помидоров. Найти сорт с хорошей переносимостью может быть сложно, особенно если требуется устойчивость к TYLCV (болезни желтой курчавости листьев томата), TSWV (вирусу пятнистого увядания томатов) и Cladosporium (кладоспориозу). В таком случае можно производить продолговатые помидоры, которые и выглядят привлекательно, и обладают хорошими характеристиками, в том числе, с […]

В українських супермаркетах з’являться фіолетові томати

В українські супермаркети потрапить інноваційна новинка – коктейльний томат Yoom. Його постачатимуть виробники тепличних овочів з Умані. Такі томати вирізняються насиченим фіолетовим кольором шкірки та червоною, майже багряною м’якоттю завдяки високій концентрації антиоксидантів. Томат Yoom має збалансований кисло-солодкий, пікантний смак “умамі”, так званий п’ятий смак, що підсилює інтенсивність та аромат їжі. Цей сорт вже вирощують […]

USDA объявляет о многомиллионной помощи в борьбе с пандемией

Министерство сельского хозяйства США собирается выделить текстильным фабрикам и производителям спецкультур около трех четвертей от $330 млн. в рамках широкомасштабной программы по оказанию помощи производителям и цепочке поставок продуктов питания после финансового воздействия пандемии. Пакет предусматривает выделение грантов в размере $75 млн. на помощь американцам с низкими доходами в покупке фруктов и овощей. Министерство сельского […]

В США в мясоперерабатывающих округах уровень инфицирования COVID-19 оказался во много раз выше

Во время первой волны пандемии коронавируса в сельских мясоперерабатывающих округах уровень инфицирования в 10 раз превышал показатели других сельских округов. Об этом информирует Министерство сельского хозяйства США. Несмотря на улучшения, уровень COVID-19 в 49 округах США, где основные рабочие места приходятся на мясокомбинаты, остается более высоким, чем в остальной части сельской Америки, поскольку заболеваемость снова […]