За 2021 рік свині подорожчали на 20-30%, що стало навіть вищим показником, ніж у країнах ЄС. Дорогі свині спровокували збільшення імпорту свинини на 45% за 2021 рік. На сьогодні в Україні ціни на свиней все ще на 20-30% вищі за країни ЄС, повідомляє “ПроАгро Груп” з посиланням на інформацію Асоціації “М’ясної галузі”.
Українським виробникам доводиться знижувати собівартість вирощування свиней хоча б до рівня країн ЄС – 35 грн/кг (25 грн/кг у 2020 році й раніше). Зараз в Західній Європі ціни на свиней найнижчі. На німецькій біржі VEZG напівтуші кондиційних свиней реалізовували по 1,20 євро/кг (32 грн/кг), а напівтуші свиноматок коштували 0,60 євро./кг (19 грн/кг), 25 кг поросят – 23 євро/голова (745 грн/голова). Впала ціна на живець і на польській біржі CennikRolnicze. Середня – 4,1 злотого/кг (30 грн/кг). Інтервал цін на живих свиней: 3,4-4,7 злотого/кг (27 – 34 грн/кг).
Динаміка цін у світі за забійну вагу:
1,33 €/кг у ЄС (+0%);
1,16 €/кг у Бразилії (-3%);
1,29 €/кг у США (+11%);
1,25 €/кг у Канаді (-3%).
З вересня 2021 року підскочила ціна на сало. У січні 2022 року ціна в супермаркетах досягла пікового показника. На сьогодні середня домашня ціна сала становить 151,50 грн за кіло, у грудні 2021 року – 148,38 грн.
Пропонуємо:
Збільшилось виробництво свинини
В Україні скоротилась кількість свиней
На фермах свинарі почали відмовлятися від газу
В 2022 році рентабельність свинарства значно підвищиться
У березні НБУ можеУ березні НБУ може знову підвищити облікову ставку
Промислове свинарство демонструє помірне зростання показників
