Анатолій Клименко, молочно-виробничий комплекс «Єкатеринославський» Дитинство, пов’язане з полем Є люди, яких доля випробовує на міцність. А є люди, які випробовують на міцність долю. Цікаво, що це можна легко зрозуміти за потиском руки або зовнішнім виглядом людини. Клименко з таких, руку ледь не розчавив та сам – могутній дуб, кремезний й сильний. Коли такий почне […]
Пам’ятаю з армійських часів – якщо звечора дають гречану кашу, зранку очікуй марш-кидок… Зазвичай залежність була стовідсоткова. Хоча й служив я за кордоном, далеко від полів рідної гречки. Висока поживність і корисність цієї крупи, а особливо її здатність збільшувати силу м’язів та витривалість правильно оцінювалася велетенською армією. Та й узагалі в українській кухні гречка завжди […]
Давайте говорити чесно – професія агронома донедавна не була престижною. Попри всю патетичність країни, в котрій ми зростали, попри постійне надування щік з приводу того, що ми – житниця Європи, а то й світу, попри всі високі слова і пісні на свята, міське суспільство мало інші пріоритети. Навіть такий популярний у 1970-і чотирисерійний фільм, як […]
В Україні картоплею займаються чи не всі, хто має хоч якийсь шматок землі. Саме тому 98% цього овочу в країні вирощується на присадибних ділянках. Переважно примітивним способом. І якісної картоплі як не вистачало, так і не вистачає. На форумі із професійного картоплярства, що вже традиційно проводиться Українською асоціацією виробників картоплі за підтримки Посольства Королівства Нідерланди, […]
Серед різних категорій агрономів найбільшою є армія польових трудівників, не діловито-кабінетних із новітніми моделями смартфонів та айфонів і в лакованих штиблетах, а обвітрених та обпалених сонцем – тих, хто щодня в полі: в погоду і негоду біля рослини. Вони працюють у найвіддаленіших глибинках і їх не ваблять великі міста. Невидимим ланцюгом доля прив’язала їх до […]
Ціна на соняшник в Україні
Ціна на соняшник в Україні є важливим показником для аграрного сектору та економіки країни в цілому. Соняшник — одна з основних олійних культур, яку вирощують в Україні, і від вартості цього продукту значною мірою залежить рентабельність аграрного бізнесу. Україна входить до світових лідерів за обсягами вирощування соняшнику та виробництва соняшникової олії.
Фактори, що впливають на ціну на соняшник
На ціну на соняшник в Україні впливають такі основні фактори:
- Світові ціни на соняшникову олію;
- Попит на внутрішньому ринку та обсяги експорту;
- Валовий урожай соняшнику в Україні та інших країнах-виробниках;
- Курс національної валюти до долара США та євро;
- Вартість логістики та транспортування;
- Політична ситуація в країні та на міжнародному ринку;
- Погодні умови під час вирощування та збирання врожаю.
Динаміка цін на соняшник в Україні
Протягом останніх років ціна на соняшник в Україні суттєво коливалася. У 2023 році середня ціна складала від 12 000 до 14 000 грн за тонну. У 2024 році спостерігалося поступове зростання цін через високий попит на світових ринках та обмеження експорту через логістичні складнощі. Станом на 2025 рік ціни стабілізувалися, але залишаються на високому рівні.
Сезонні коливання цін на соняшник
Ціна на соняшник в Україні має виражений сезонний характер:
- Восени, під час збору врожаю, ціна зазвичай нижча через велику пропозицію продукції;
- Зимою та весною ціни поступово зростають у зв’язку зі скороченням запасів соняшнику на ринку;
- Влітку ціни можуть досягати максимуму перед новим сезоном збирання врожаю.
Внутрішній ринок і експорт соняшнику
Україна є одним із найбільших експортерів соняшникової олії у світі, тому ціна на соняшник значною мірою залежить від зовнішнього попиту. Основними покупцями української соняшникової олії є Індія, Китай, Єгипет, країни ЄС та Близького Сходу. Внутрішній ринок також має стабільний попит на сировину для переробки та виробництва олії.
Ціни на соняшник у 2025 році
У 2025 році середня ціна на соняшник в Україні становить:
- Оптова ціна — від 13 500 до 15 500 грн за тонну;
- Закупівельна ціна для переробних підприємств — від 14 000 до 16 000 грн за тонну;
- Експортна ціна — в межах 400–450 доларів США за тонну FOB (з порту Чорного моря).
Прогноз цін на соняшник
Аналітики прогнозують, що ціна на соняшник в Україні залишатиметься стабільно високою в найближчі роки через підвищений попит на рослинні олії у світі. Водночас можливі коливання цін залежно від геополітичної ситуації, врожайності та змін на світових товарних ринках.
Рекомендації для аграріїв
З огляду на високі ціни на соняшник, аграріям рекомендується:
- Оптимізувати витрати на виробництво для збільшення прибутковості;
- Зберігати частину врожаю в елеваторах для продажу у більш вигідний період;
- Укладати форвардні контракти для фіксації вигідної ціни;
- Вивчати умови експорту та можливості виходу на зовнішні ринки;
- Слідкувати за динамікою цін та біржовими котируваннями.
Висновок
Ціна на соняшник в Україні є важливим індикатором стабільності аграрного ринку та економіки в цілому. Завдяки високому попиту на світових ринках, українські аграрії мають можливість отримувати високі доходи від вирощування цієї культури. Ретельне планування, грамотне управління виробництвом і ефективна стратегія продажу дозволяють максимально використовувати потенціал цієї прибуткової культури.