Украина сохранила место в десятке крупнейших мировых агроэкспортеров. УКАБ распространил следующую информацию по местам, которые наша страна как экспортер заняла в ТОПе. 1 место: подсолнечное масло, общая сумма экспорта составила $5,3 млрд 1 место: подсолнечный шрот – $1,1 млрд 2 место: рапс – $1 млрд; 2 место: просо – $29 млн; 4 место: кукуруза – […]
Нині неможливо вирощувати стабільно високі врожаї без застосування інтегрованих систем захисту рослин.
Генеральный директор ФАО Цюй Дунъюй провел виртуальное совещание со старшими руководителями Организации, в переговорах приняли участие представители ФАО (ПрФАО) в 130 странах, были представлены приоритетные задачи Организации на 2021 год, который уже провозглашен годом повышения эффективности и стратегического анализа с целью преобразования агропродовольственных систем. Об этом сообщает сайт ФАО. Цюй Дунъюй подчеркнул, что все принятые […]
За 11 месяцев текущего года, а также за декабрь 2019-го наши аграрии приобрели свыше 14,9 тыс. единиц отечественной техники. За этот период средства по госпрограмме за покупку сельхозтехники и оборудования украинского производства получили более 7 тысяч аграриев на 957,5 млн. грн, сообщает Министерство развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины. “За этим видом поддержки обратилось […]
Триває наш огляд сушарок шахтного типу. Пропонуємо вашій увазі продукцію аргентинського та вітчизняного виробництва. Зернові сушарки шахтного типу MEGA (Аргентина) – це оригінальний продукт, розроблений, створений і запатентований компанією INGENIERIA MEGA S.A. (патент №AR047849). Вони поєднують у собі переваги колонкової та шахтної систем. Система сушіння – комбінована. Відмітною рисою конструкції зерносушарок MEGA є те, що […]
Просо в Україні
Просо — це зернова культура, яка відзначається високою посухостійкістю та невибагливістю до умов вирощування. В Україні просо вирощується переважно в степових та лісостепових регіонах, де воно слугує важливим джерелом продовольства, кормів для тварин і сировини для переробної промисловості.
Значення проса в аграрному секторі
Просо відіграє важливу роль у сільському господарстві України завдяки своїй здатності витримувати посушливі умови та високим поживним властивостям зерна. Воно є цінним компонентом у сівозміні, сприяючи покращенню структури ґрунту та зменшенню ризику поширення хвороб серед інших культур.
Площі посіву та врожайність проса
Площі посіву проса в Україні варіюються залежно від агрокліматичних умов та попиту на ринку. За останні роки спостерігається тенденція до збільшення посівних площ, що свідчить про зростаючий інтерес аграріїв до цієї культури.
Середня врожайність проса в Україні становить близько 2,0–3,5 т/га. У 2023 році середня врожайність склала 18,6 ц/га, що дещо нижче порівняно з попереднім роком, коли вона досягала 23,1 ц/га. Найвищі показники врожайності зафіксовані у Вінницькій (30,3 ц/га), Черкаській (25,3 ц/га) та Івано-Франківській (25 ц/га) областях.
Кліматичні умови та технології вирощування
Просо є теплолюбною культурою, яка добре росте при температурі ґрунту +15…+16 °С. Воно витримує високі температури та посуху, що робить його ідеальним для вирощування в південних регіонах України. Застосування сучасних агротехнологій, таких як точне землеробство, використання якісного насіння та ефективних засобів захисту рослин, сприяє підвищенню врожайності та якості зерна.
Економічна ефективність та рентабельність
Вирощування проса в Україні є економічно вигідним, особливо в умовах обмежених ресурсів. Рентабельність цієї культури може досягати 20% і більше, що робить її привабливою для малих та середніх фермерських господарств. Низькі витрати на вирощування та стабільний попит на ринку забезпечують стабільний дохід аграріям.
Використання та переробка проса
Просо використовується в харчовій промисловості для виробництва круп, борошна та інших продуктів. Крім того, воно є важливим компонентом у кормовій базі для тваринництва. Зерно проса також використовується в переробній промисловості для виготовлення біоетанолу та інших продуктів.
Перспективи розвитку вирощування проса
З огляду на зміну кліматичних умов та зростаючий попит на безглютенові продукти, просо в Україні має значний потенціал для розвитку. Інвестиції в дослідження та впровадження нових сортів, а також підтримка з боку держави сприятимуть підвищенню конкурентоспроможності цієї культури на внутрішньому та зовнішньому ринках.
Висновок
Просо в Україні є перспективною культурою, яка поєднує в собі високу стійкість до несприятливих умов, економічну вигідність та широкий спектр використання. Застосування сучасних технологій вирощування та підтримка з боку держави сприятимуть подальшому розвитку цієї галузі та забезпеченню продовольчої безпеки країни.