Сегодня молочная отрасль является важной составляющей АПК, обеспечивая более трети валовой продукции животноводства. Но в ней, к сожалению, не наблюдается тех темпов роста, которые наметились в других отраслях сельского хозяйства. Это в значительной мере обусловлено развитием отрасли в последние десятилетия Еще сто лет назад было сложно представить себе крестьянское хозяйство, в котором бы не было […]
Александр Матюшок, исполнительные директор компании Human Transparency Innovations На пороге НТІ Что можно сказать о нашем агрокомплексе и наших агрокомпаниях с большой уверенностью – в нем не скучно. Чувства порой охватывают разные, но скука – никогда. Потому что они очень разные, наши хозяйства. Иной раз приходишь к людям и видишь, что они безнадежно отстали, […]
Хорошего много не бывает, иначе оно перестает быть хорошим. Еще в позапрошлом веке Гегель утверждал, что накопившиеся количественные изменения могут радикально повлиять на качество (то есть характеристики и свойства) объекта или явления. А Фридрих Энгельс сделал эту закономерность вторым законом диалектического материализма – законом перехода количественных изменений в новое качество. Последствия чрезмерного увеличения посевных площадей […]
Рынок агрострахования: синусоида надежды Круглый стол «Анализ рынка агрострахования в Украине: выводы и основные тенденции», состоявшийся в киевском офисе Международной финансовой корпорации, собрал многочисленную аудиторию. Сотрудники страховых компаний, поставщики ресурсов, объединения агропроизводителей, представители профильного министерства и Нацкомфинуслуг, банкиры провели два часа в острой дискуссии о перспективах рынка. Это противоречит нашей ментальности – страховать урожай», […]
Как дать новый импульс развитию агроотрасли Сегодня мы с уверенностью можем утверждать, что перед нами открылось новое окно возможностей для коммуникации бизнеса и власти, или, иными словами, цивилизованного лоббизма. Именно грамотным влиянием на руководящие круги удастся изменить зачастую не идеальную регуляторную политику агроотрасли. Основные проблемы агросектора в Украине – неоднозначные нормы законодательства, отсутствие цивилизованного […]
Просо — це зернова культура, яка відзначається високою посухостійкістю та невибагливістю до умов вирощування. В Україні просо вирощується переважно в степових та лісостепових регіонах, де воно слугує важливим джерелом продовольства, кормів для тварин і сировини для переробної промисловості.
Просо відіграє важливу роль у сільському господарстві України завдяки своїй здатності витримувати посушливі умови та високим поживним властивостям зерна. Воно є цінним компонентом у сівозміні, сприяючи покращенню структури ґрунту та зменшенню ризику поширення хвороб серед інших культур.
Площі посіву проса в Україні варіюються залежно від агрокліматичних умов та попиту на ринку. За останні роки спостерігається тенденція до збільшення посівних площ, що свідчить про зростаючий інтерес аграріїв до цієї культури.
Середня врожайність проса в Україні становить близько 2,0–3,5 т/га. У 2023 році середня врожайність склала 18,6 ц/га, що дещо нижче порівняно з попереднім роком, коли вона досягала 23,1 ц/га. Найвищі показники врожайності зафіксовані у Вінницькій (30,3 ц/га), Черкаській (25,3 ц/га) та Івано-Франківській (25 ц/га) областях.
Просо є теплолюбною культурою, яка добре росте при температурі ґрунту +15…+16 °С. Воно витримує високі температури та посуху, що робить його ідеальним для вирощування в південних регіонах України. Застосування сучасних агротехнологій, таких як точне землеробство, використання якісного насіння та ефективних засобів захисту рослин, сприяє підвищенню врожайності та якості зерна.
Вирощування проса в Україні є економічно вигідним, особливо в умовах обмежених ресурсів. Рентабельність цієї культури може досягати 20% і більше, що робить її привабливою для малих та середніх фермерських господарств. Низькі витрати на вирощування та стабільний попит на ринку забезпечують стабільний дохід аграріям.
Просо використовується в харчовій промисловості для виробництва круп, борошна та інших продуктів. Крім того, воно є важливим компонентом у кормовій базі для тваринництва. Зерно проса також використовується в переробній промисловості для виготовлення біоетанолу та інших продуктів.
З огляду на зміну кліматичних умов та зростаючий попит на безглютенові продукти, просо в Україні має значний потенціал для розвитку. Інвестиції в дослідження та впровадження нових сортів, а також підтримка з боку держави сприятимуть підвищенню конкурентоспроможності цієї культури на внутрішньому та зовнішньому ринках.
Просо в Україні є перспективною культурою, яка поєднує в собі високу стійкість до несприятливих умов, економічну вигідність та широкий спектр використання. Застосування сучасних технологій вирощування та підтримка з боку держави сприятимуть подальшому розвитку цієї галузі та забезпеченню продовольчої безпеки країни.