Украинскому рынку явно требуются небольшие мощности для доработки и хранения зерновых культур. Поэтому сразу несколько компаний предлагают проекты элеваторных комплексов, разработанные специально под небольшие агропромышленные производственные мощности. Можно ли считать, что появление специальных продуктов «под ключ» для малых и средних фермерских хозяйств и агропредприятий говорит о стремлении аграриев стать действительно независимыми ? Украинский рынок, похоже, […]
В США растительные остатки составляют около 65% от общей массы органических материалов, вносимых в почву (Parr, Miller & Colacicco, 1984). Поэтому их состав и управление ими являются важными факторами, влияющими на химические, физические и биологические характеристики почвы. Растительные остатки могут также влиять на прорастание сорняков и культуры, выживание и интенсивность роста их всходов, а […]
Дефицит или избыток хотя бы одного макро- или микроэлемента ограничивает урожайность сельскохозяйственных растений и не позволяет им в полной мере реализовать свой генетический потенциал, заложенный селекционерами О важности подвижных форм соединений С помощью высокочувствительных физических и физико-химических методов анализа (колориметрия, спектроскопия, масс-спектроскопия, полярография и др.) сегодня оказалось возможным установить содержание элемента в стотысячных долях процента и […]
О бактериальных удобрениях и микробиологических препаратах, как важных биологических средств для развития стратегических направлений развития современного земледелия. В биопрепаратах действующим веществом являются созданные самой природой живые организмы – бактерии, взаимоотношения которых с растениями складывались миллионы лет. С их помощью активируются четыре стихии – солнце (фотосинтез), воздух (биологическая азотфиксация), вода (содержание и передача молекул воды растениям […]
В последние годы конкурентоспособность отечественных гибридов кукурузы значительно возросла благодаря успехам украинских селекционеров. Повышены потенциал урожайности кукурузы (до 12-15 т/га) и устойчивость к стрессовым условиям и болезням, решена проблема уменьшения влажности зерна при уборке (до уровня лучших зарубежных образцов). Владислав Черчель, кандидат сельскохозяйственных наук Институт сельского хозяйства степной зоны НААН Украины В последние годы конкурентоспособность […]
Просо — це зернова культура, яка відзначається високою посухостійкістю та невибагливістю до умов вирощування. В Україні просо вирощується переважно в степових та лісостепових регіонах, де воно слугує важливим джерелом продовольства, кормів для тварин і сировини для переробної промисловості.
Просо відіграє важливу роль у сільському господарстві України завдяки своїй здатності витримувати посушливі умови та високим поживним властивостям зерна. Воно є цінним компонентом у сівозміні, сприяючи покращенню структури ґрунту та зменшенню ризику поширення хвороб серед інших культур.
Площі посіву проса в Україні варіюються залежно від агрокліматичних умов та попиту на ринку. За останні роки спостерігається тенденція до збільшення посівних площ, що свідчить про зростаючий інтерес аграріїв до цієї культури.
Середня врожайність проса в Україні становить близько 2,0–3,5 т/га. У 2023 році середня врожайність склала 18,6 ц/га, що дещо нижче порівняно з попереднім роком, коли вона досягала 23,1 ц/га. Найвищі показники врожайності зафіксовані у Вінницькій (30,3 ц/га), Черкаській (25,3 ц/га) та Івано-Франківській (25 ц/га) областях.
Просо є теплолюбною культурою, яка добре росте при температурі ґрунту +15…+16 °С. Воно витримує високі температури та посуху, що робить його ідеальним для вирощування в південних регіонах України. Застосування сучасних агротехнологій, таких як точне землеробство, використання якісного насіння та ефективних засобів захисту рослин, сприяє підвищенню врожайності та якості зерна.
Вирощування проса в Україні є економічно вигідним, особливо в умовах обмежених ресурсів. Рентабельність цієї культури може досягати 20% і більше, що робить її привабливою для малих та середніх фермерських господарств. Низькі витрати на вирощування та стабільний попит на ринку забезпечують стабільний дохід аграріям.
Просо використовується в харчовій промисловості для виробництва круп, борошна та інших продуктів. Крім того, воно є важливим компонентом у кормовій базі для тваринництва. Зерно проса також використовується в переробній промисловості для виготовлення біоетанолу та інших продуктів.
З огляду на зміну кліматичних умов та зростаючий попит на безглютенові продукти, просо в Україні має значний потенціал для розвитку. Інвестиції в дослідження та впровадження нових сортів, а також підтримка з боку держави сприятимуть підвищенню конкурентоспроможності цієї культури на внутрішньому та зовнішньому ринках.
Просо в Україні є перспективною культурою, яка поєднує в собі високу стійкість до несприятливих умов, економічну вигідність та широкий спектр використання. Застосування сучасних технологій вирощування та підтримка з боку держави сприятимуть подальшому розвитку цієї галузі та забезпеченню продовольчої безпеки країни.