Эта культура была выведена в отделе новых культур Национального ботанического сада им. Н.Н. Гришко НАН Украины и оказалась настолько ценной и перспективной, что превзошла все ожидания селекционеров. Теперь ее знают далеко за пределами Украины – в странах СНГ, Китае, Чехии, Корее. О ней пишут японские и западноевропейские ученые, ее хотят выращивать американские фермеры.(Опубликовано в №3.2011г.) […]
Ученые и практики обеспокоены тем, что сорняки приобрели устойчивость к гербицидам и наносят все больший вред экологии и здоровью людей, снижают прибыльность хозяйств. Раньше эти проблемы были выделены в области управления членистоногими вредителями и возбудителями заболеваний растений. В 60-70-х гг. XX ст. они привели к развитию концепции интегрированного управления вредителями (ИУВ). Полезность концепции ИУВ в […]
Верный путь начинается с первого верного шага. Когда мы начинали, ноу-тилла как такового практически не было. Были отдельные попытки сэкономить ресурсы. Однако, например, если одним из главных принципов ноу-тилла является сохранение растительных остатков на поверхности почвы, то я не видел ни в одном хозяйстве в Украине, даже у продавцов техники для ноу-тилл, полей с достаточным […]
На «Агро-2010» Министерство аграрной политики обнародовало концепцию Программы развития сельского хозяйства нашей страны. Цель Программы – качественно реформировать ключевые системообразующие отрасли сельского хозяйства через поэтапное технологическое и техническое переоснащение, постепенное достижение аграрным бизнесом экономической независимости от государственных дотаций и субсидий (Опубликовано в № 07.2010 г.) Презентация министром агрополитики Украины Николаем Присяжнюком и директором Корпорации «Агро-Союз» Владимиром […]
Сергей Иванович Пистоль, директор агрофирмы «Степове», что в Кировоградской области, известен своими крутыми подходами к агротехнологиям. Иногда резкость его действий и новшеств удивляет местную агроэлиту. Но – нужно понимать, как сомневается и терзается этот человек, решаясь на эксперимент. Его сомнений и всей подготовки этих революций на полях никто не видит. Видят: пришел человек, рубанул шашкой […]
Просо — це зернова культура, яка відзначається високою посухостійкістю та невибагливістю до умов вирощування. В Україні просо вирощується переважно в степових та лісостепових регіонах, де воно слугує важливим джерелом продовольства, кормів для тварин і сировини для переробної промисловості.
Просо відіграє важливу роль у сільському господарстві України завдяки своїй здатності витримувати посушливі умови та високим поживним властивостям зерна. Воно є цінним компонентом у сівозміні, сприяючи покращенню структури ґрунту та зменшенню ризику поширення хвороб серед інших культур.
Площі посіву проса в Україні варіюються залежно від агрокліматичних умов та попиту на ринку. За останні роки спостерігається тенденція до збільшення посівних площ, що свідчить про зростаючий інтерес аграріїв до цієї культури.
Середня врожайність проса в Україні становить близько 2,0–3,5 т/га. У 2023 році середня врожайність склала 18,6 ц/га, що дещо нижче порівняно з попереднім роком, коли вона досягала 23,1 ц/га. Найвищі показники врожайності зафіксовані у Вінницькій (30,3 ц/га), Черкаській (25,3 ц/га) та Івано-Франківській (25 ц/га) областях.
Просо є теплолюбною культурою, яка добре росте при температурі ґрунту +15…+16 °С. Воно витримує високі температури та посуху, що робить його ідеальним для вирощування в південних регіонах України. Застосування сучасних агротехнологій, таких як точне землеробство, використання якісного насіння та ефективних засобів захисту рослин, сприяє підвищенню врожайності та якості зерна.
Вирощування проса в Україні є економічно вигідним, особливо в умовах обмежених ресурсів. Рентабельність цієї культури може досягати 20% і більше, що робить її привабливою для малих та середніх фермерських господарств. Низькі витрати на вирощування та стабільний попит на ринку забезпечують стабільний дохід аграріям.
Просо використовується в харчовій промисловості для виробництва круп, борошна та інших продуктів. Крім того, воно є важливим компонентом у кормовій базі для тваринництва. Зерно проса також використовується в переробній промисловості для виготовлення біоетанолу та інших продуктів.
З огляду на зміну кліматичних умов та зростаючий попит на безглютенові продукти, просо в Україні має значний потенціал для розвитку. Інвестиції в дослідження та впровадження нових сортів, а також підтримка з боку держави сприятимуть підвищенню конкурентоспроможності цієї культури на внутрішньому та зовнішньому ринках.
Просо в Україні є перспективною культурою, яка поєднує в собі високу стійкість до несприятливих умов, економічну вигідність та широкий спектр використання. Застосування сучасних технологій вирощування та підтримка з боку держави сприятимуть подальшому розвитку цієї галузі та забезпеченню продовольчої безпеки країни.