За 5 років в Україні аграрії на третину скоротили площі під соєю, у 2021 році втрачено лідерство серед виробників культури в Європі, Україна поступилася Росії, яка суттєво збільшила посівні площі під бобовою, пише agronews.ua. За даними Держстату, сою прибирали з площі: 2,135 млн. га – у 2015 році, 1,728 млн. га у 2018 році, 1,612 […]
Корпорації замовчують вплив препаратів на біоту ґрунту
Травоядные насекомые представляют собой серьезную угрозу для производителей сельскохозяйственных культур, напрямую разрушая стебли, плоды или корни растений, либо косвенно передавая посевам бактериальные, вирусные и грибковые инфекции. В качестве защиты были созданы пестициды, но вредители нанесли ответный удар, развив более сильную сопротивляемость. Данная проблема беспокоит ученых из Пенсильванского государственного университета. В новом исследовании они представили нестандартную […]
Обильные урожаи кукурузы и других основных культур зависят от загадочного явления, известного как сила гибридов. Растения, выросшие из семян, которые получены при скрещивании высокоинбредных сортов, становятся выше, выносливее и дают больше зерна. Недавно исследователи сообщили, что на эту энергию могут оказывать влияние микробы в почве. «Это действительно интересное открытие. Я удивлен, что его начали изучать […]
Укрзализныця будет проводить еженедельные встречи с участниками рынка, сообщает Ukraine rail monitoring, ссылаясь на информацию от замдиректора коммерческого департамента компании Валерия Ткачева. Данная ситуация очевидно сложилась в связи с нехваткой зерновозов, о чем заявлял временно исполняющий обязанности председателя правления УЗ Александр Камышин. В частности, он упоминал, что из 11,4 тыс. вагонов-зерновозов готовы только 3 тыс. […]
Просо — це зернова культура, яка відзначається високою посухостійкістю та невибагливістю до умов вирощування. В Україні просо вирощується переважно в степових та лісостепових регіонах, де воно слугує важливим джерелом продовольства, кормів для тварин і сировини для переробної промисловості.
Просо відіграє важливу роль у сільському господарстві України завдяки своїй здатності витримувати посушливі умови та високим поживним властивостям зерна. Воно є цінним компонентом у сівозміні, сприяючи покращенню структури ґрунту та зменшенню ризику поширення хвороб серед інших культур.
Площі посіву проса в Україні варіюються залежно від агрокліматичних умов та попиту на ринку. За останні роки спостерігається тенденція до збільшення посівних площ, що свідчить про зростаючий інтерес аграріїв до цієї культури.
Середня врожайність проса в Україні становить близько 2,0–3,5 т/га. У 2023 році середня врожайність склала 18,6 ц/га, що дещо нижче порівняно з попереднім роком, коли вона досягала 23,1 ц/га. Найвищі показники врожайності зафіксовані у Вінницькій (30,3 ц/га), Черкаській (25,3 ц/га) та Івано-Франківській (25 ц/га) областях.
Просо є теплолюбною культурою, яка добре росте при температурі ґрунту +15…+16 °С. Воно витримує високі температури та посуху, що робить його ідеальним для вирощування в південних регіонах України. Застосування сучасних агротехнологій, таких як точне землеробство, використання якісного насіння та ефективних засобів захисту рослин, сприяє підвищенню врожайності та якості зерна.
Вирощування проса в Україні є економічно вигідним, особливо в умовах обмежених ресурсів. Рентабельність цієї культури може досягати 20% і більше, що робить її привабливою для малих та середніх фермерських господарств. Низькі витрати на вирощування та стабільний попит на ринку забезпечують стабільний дохід аграріям.
Просо використовується в харчовій промисловості для виробництва круп, борошна та інших продуктів. Крім того, воно є важливим компонентом у кормовій базі для тваринництва. Зерно проса також використовується в переробній промисловості для виготовлення біоетанолу та інших продуктів.
З огляду на зміну кліматичних умов та зростаючий попит на безглютенові продукти, просо в Україні має значний потенціал для розвитку. Інвестиції в дослідження та впровадження нових сортів, а також підтримка з боку держави сприятимуть підвищенню конкурентоспроможності цієї культури на внутрішньому та зовнішньому ринках.
Просо в Україні є перспективною культурою, яка поєднує в собі високу стійкість до несприятливих умов, економічну вигідність та широкий спектр використання. Застосування сучасних технологій вирощування та підтримка з боку держави сприятимуть подальшому розвитку цієї галузі та забезпеченню продовольчої безпеки країни.