Каждый посевной сезон не похож на предыдущий. Это связано с выбором культур для производства в новом маркетинговом году, переменами специализации агрофирм, сменой тактики, технологии… В конце концов, у кого-то в этом сезоне после долгого отсутствия появились деньги на покупку новой техники, а кому-то, наоборот, после долгого безбедного периода придется тщательнее выбирать оборудование, чтобы уложиться в […]
Дорогие пресс-подборщики – для спецзадач. «Белорусы», «поляки» и «россияне» – для всего остального. Таково правило, но есть и исключения. Операторы рынка сходятся во мнении, что для тюкования соломы и сена достаточно и простых, дешевых пресс-подборщиков. Но существует сектор, где все же есть смысл по крайней мере подсчитать целесообразность дорогой покупки… (Опубликовано в №4.2011г.) Что же […]
На круглый стол, посвященный презентации мультимиллионного инвестиционного проекта компании «Пионер Хай-Бред» в Полтавской области, вместе с ее президентом Полом Шиклером и вице-президентом DuPont в Восточной Европе Жан-Люком Дюрами в Украину впервые прибыл региональный директор компании «Пионер» по Европе Джефф Роуи. В эксклюзивном интервью журналу «Зерно» один из ведущих менеджеров мирового лидера по производству семян поделился […]
Уже никого не удивишь разнообразием ассортимента фруктов и ягод на наших рынках и в супермаркетах, как экзотических, так и тех, что издревле растут в наших садах. Когда-то в диковинку нам были бананы, теперь они вместе с киви стали привычными, вроде семечек, мы иногда даже вкушаем авокадо, манго, плоды гуавы или карамболя. Но как часто хочется […]
Продолжение ( начало в №8.2010г.) В первой части публикации речь шла о теоретических изысканиях по изучению взаимосвязей между почвой, растениями, воздухом и солнечной радиацией. Мы говорили о зависимости урожайности от состояния микроклимата агроценозов и возможности практического применения этих наблюдений. Продолжая тему, в этой части мы больше уделим внимания практическим приемам, позволяющим увеличить урожайность, в частности, […]
Просо — це зернова культура, яка відзначається високою посухостійкістю та невибагливістю до умов вирощування. В Україні просо вирощується переважно в степових та лісостепових регіонах, де воно слугує важливим джерелом продовольства, кормів для тварин і сировини для переробної промисловості.
Просо відіграє важливу роль у сільському господарстві України завдяки своїй здатності витримувати посушливі умови та високим поживним властивостям зерна. Воно є цінним компонентом у сівозміні, сприяючи покращенню структури ґрунту та зменшенню ризику поширення хвороб серед інших культур.
Площі посіву проса в Україні варіюються залежно від агрокліматичних умов та попиту на ринку. За останні роки спостерігається тенденція до збільшення посівних площ, що свідчить про зростаючий інтерес аграріїв до цієї культури.
Середня врожайність проса в Україні становить близько 2,0–3,5 т/га. У 2023 році середня врожайність склала 18,6 ц/га, що дещо нижче порівняно з попереднім роком, коли вона досягала 23,1 ц/га. Найвищі показники врожайності зафіксовані у Вінницькій (30,3 ц/га), Черкаській (25,3 ц/га) та Івано-Франківській (25 ц/га) областях.
Просо є теплолюбною культурою, яка добре росте при температурі ґрунту +15…+16 °С. Воно витримує високі температури та посуху, що робить його ідеальним для вирощування в південних регіонах України. Застосування сучасних агротехнологій, таких як точне землеробство, використання якісного насіння та ефективних засобів захисту рослин, сприяє підвищенню врожайності та якості зерна.
Вирощування проса в Україні є економічно вигідним, особливо в умовах обмежених ресурсів. Рентабельність цієї культури може досягати 20% і більше, що робить її привабливою для малих та середніх фермерських господарств. Низькі витрати на вирощування та стабільний попит на ринку забезпечують стабільний дохід аграріям.
Просо використовується в харчовій промисловості для виробництва круп, борошна та інших продуктів. Крім того, воно є важливим компонентом у кормовій базі для тваринництва. Зерно проса також використовується в переробній промисловості для виготовлення біоетанолу та інших продуктів.
З огляду на зміну кліматичних умов та зростаючий попит на безглютенові продукти, просо в Україні має значний потенціал для розвитку. Інвестиції в дослідження та впровадження нових сортів, а також підтримка з боку держави сприятимуть підвищенню конкурентоспроможності цієї культури на внутрішньому та зовнішньому ринках.
Просо в Україні є перспективною культурою, яка поєднує в собі високу стійкість до несприятливих умов, економічну вигідність та широкий спектр використання. Застосування сучасних технологій вирощування та підтримка з боку держави сприятимуть подальшому розвитку цієї галузі та забезпеченню продовольчої безпеки країни.