Агромир. Еще один аргумент в пользу Ноу-тилл

ООО «Компания Агромир» работает по технологии Ноу-тилл в своих хозяйствах с 2004 года. Мы первыми в Украине добились стабильных урожаев культур по этой технологии. Из года в год на протяжении 6 лет все желающие сельхозпроизводители приезжают к нам на еженедельную школу Ноу-тилл и видят стабильные успехи нашей компании воочию в поле (Опубликовано в № 09.2011 […]

Агрономы или олимпийцы

Они съехались из всех уголков Украины на олимпиаду по зерновым ради некоего носталь­гического момента – на пару часов вновь ощу­тить себя в студенческой аудитории. А еще – оценить свои теоретические знания, обратить внимание на то, что подзабыто, увидеть «свое место» в ранжире таких же агрономов, как и сам. И пусть это все условно, но все […]

Про экспорт зерна из России

5 августа зерновой рынок взбудоражили новости о закрытии экспорта зерна из России с 15 августа по 31 декабря 2010 года. И по мировому рынку прокатилась «взрывная волна» роста биржевых котировок на пшеницу. О том, насколько оправданно неожиданное решение правительства прикрыть торговлю зерном и почему оно вызвало ценовой всплеск на рынке продовольствия, поделился своими соображениями директор […]

Как обуздать амброзию. Продолжение

После появления всходов амброзия полыннолистная растет медленно, зато происходит интенсивный рост ее корневой системы. Приблизительно с июня интенсивность нарастания надземной массы резко возрастает… Период цветения После появления всходов амброзия полыннолистная растет медленно, зато происходит интенсивный рост ее корневой системы. Приблизительно с июня интенсивность нарастания надземной массы резко возрастает, начинается интенсивный рост и ветвление надземной части. […]

Птица не для бизнеса, для хорошего настроения

Животноводство и птицеводство – не темы нашего журнала, однако, согласитесь, трудно найти в Украине подворье или усадьбу, где не суетилась бы мелкая и покрупнее живность, для которой выращивается в небольших количествах зерно, кормовые культуры. Экзотика на сельском подворье Случается в растениеводческих хозяйствах и экзотика. Обусловлено это тем, что современные агропромышленники – люди живые, энергичные и […]

Просо в Україні

Просо — це зернова культура, яка відзначається високою посухостійкістю та невибагливістю до умов вирощування. В Україні просо вирощується переважно в степових та лісостепових регіонах, де воно слугує важливим джерелом продовольства, кормів для тварин і сировини для переробної промисловості.

Значення проса в аграрному секторі

Просо відіграє важливу роль у сільському господарстві України завдяки своїй здатності витримувати посушливі умови та високим поживним властивостям зерна. Воно є цінним компонентом у сівозміні, сприяючи покращенню структури ґрунту та зменшенню ризику поширення хвороб серед інших культур.

Площі посіву та врожайність проса

Площі посіву проса в Україні варіюються залежно від агрокліматичних умов та попиту на ринку. За останні роки спостерігається тенденція до збільшення посівних площ, що свідчить про зростаючий інтерес аграріїв до цієї культури.

Середня врожайність проса в Україні становить близько 2,0–3,5 т/га. У 2023 році середня врожайність склала 18,6 ц/га, що дещо нижче порівняно з попереднім роком, коли вона досягала 23,1 ц/га. Найвищі показники врожайності зафіксовані у Вінницькій (30,3 ц/га), Черкаській (25,3 ц/га) та Івано-Франківській (25 ц/га) областях.

Кліматичні умови та технології вирощування

Просо є теплолюбною культурою, яка добре росте при температурі ґрунту +15…+16 °С. Воно витримує високі температури та посуху, що робить його ідеальним для вирощування в південних регіонах України. Застосування сучасних агротехнологій, таких як точне землеробство, використання якісного насіння та ефективних засобів захисту рослин, сприяє підвищенню врожайності та якості зерна.

Економічна ефективність та рентабельність

Вирощування проса в Україні є економічно вигідним, особливо в умовах обмежених ресурсів. Рентабельність цієї культури може досягати 20% і більше, що робить її привабливою для малих та середніх фермерських господарств. Низькі витрати на вирощування та стабільний попит на ринку забезпечують стабільний дохід аграріям.

Використання та переробка проса

Просо використовується в харчовій промисловості для виробництва круп, борошна та інших продуктів. Крім того, воно є важливим компонентом у кормовій базі для тваринництва. Зерно проса також використовується в переробній промисловості для виготовлення біоетанолу та інших продуктів.

Перспективи розвитку вирощування проса

З огляду на зміну кліматичних умов та зростаючий попит на безглютенові продукти, просо в Україні має значний потенціал для розвитку. Інвестиції в дослідження та впровадження нових сортів, а також підтримка з боку держави сприятимуть підвищенню конкурентоспроможності цієї культури на внутрішньому та зовнішньому ринках.

Висновок

Просо в Україні є перспективною культурою, яка поєднує в собі високу стійкість до несприятливих умов, економічну вигідність та широкий спектр використання. Застосування сучасних технологій вирощування та підтримка з боку держави сприятимуть подальшому розвитку цієї галузі та забезпеченню продовольчої безпеки країни.