В 2013 р. Фредерік Шавіньї заснував групу компаній ByFrederic, яка об’єднує кілька напрямів агровиробництва Хто з вітчизняних аграріїв не знає Фредерика Шавіньї, етнічного француза, який знайшов себе в агробізнесі на черкаських землях? Професіонал (і не лише серед аграріїв, відомі його автодосягнення і в ралі Дакар, і у марафоні Шовковий шлях), що завжди шукає нове в […]
Проблемы агроперевозчиков при выполнении транспортных заказов и эффективность логистического обслуживания агропроизводителей Для своевременного вывоза сельхозпродукции, ее дальнейшей переработки, хранения и своевременной доставки продуктов питания конечному потребителю агрохолдингам жизненно необходимо долго- и краткосрочное планирование инфраструктурных мощностей. При стратегическом планировании часто упускается анализ всех звеньев, составляющих единую цепочку реализации логистического сервиса Мировой опыт организации логистических процессов […]
Як зберегти все корисне, вміщене в кормах у формі, доступній організму корови? Виникає питання необхідної довжини нарізки З одного боку, довжина нарізки має визначальне значення для трамбування. Чим дрібніше наріжемо, тим простіше трамбувати, отже надійнішим буде консервування. Деякі виробники техніки навіть пропонують спеціальні системи, що автоматично визначають вологість і змінюють довжину нарізки для оптимального трамбування. […]
Затраты на полив их уносят, а урожай возвращает На юге Украины орошение всегда было гарантом устойчивого сельскохозяйственного производства, а в последние десятилетия на фоне увеличения засушливости климата его роль существенно возросла. По оценкам экспертов, в Украине необходимо восстановить орошение на площади 1 млн га и обеспечить его стабильное использование на площади до 1,5 млн га, […]
Здравствуйте, читатель! В Украине политический и общественный кризис. Мы попали в полосу смятения, когда никто не знает исхода и никто не может предсказать, каким будет завтрашний день. Один мой знакомый пару лет назад прицеливался к тому, чтобы открыть аграрный бизнес в какой?то африканской стране, в какой, я забыл. – А почему именно в этой стране? […]
Рис — це зернова культура, яка є основним продуктом харчування для значної частини населення світу. В Україні рис має важливе значення для аграрного сектору, особливо в південних регіонах країни, де кліматичні умови сприятливі для його вирощування.
Вирощування рису в Україні має давню історію, яка бере початок ще в радянські часи. Основними регіонами вирощування були Крим, Херсонська та Одеська області. Після анексії Криму у 2014 році основне виробництво перемістилося до Одеської та Херсонської областей, де кліматичні умови та наявність зрошувальних систем дозволяють успішно вирощувати цю культуру.
У 2022 році через повномасштабну війну виробництво рису в Україні скоротилося в 16 разів — до 3,1 тис. тонн, порівняно з 49,5 тис. тонн у 2021 році. Експорт рису також зменшився в 8 разів — до 1,3 тис. тонн. Водночас імпорт рису зріс на 6% — до 86,9 тис. тонн, що частково компенсувало дефіцит на внутрішньому ринку. :contentReference[oaicite:0]{index=0}
Посівні площі під рис в Україні значно скоротилися через військові дії та руйнування зрошувальних систем. У 2019 році середня врожайність рису становила 6,1 т/га, а в 2020 році — 5,5-5,8 т/га. :contentReference[oaicite:1]{index=1}
Вирощування рису в Україні потребує наявності зрошувальних систем, оскільки ця культура є вологолюбною. Основними джерелами води для зрошення є річки Дунай та Дніпро. Застосовуються адаптовані сорти рису та методи посіву, які враховують коротший вегетаційний період. :contentReference[oaicite:2]{index=2}
До Державного реєстру сортів рослин, придатних для поширення в Україні, внесено 11 вітчизняних сортів рису, зокрема шість ранньостиглих (Агат, Престиж, Серпневий, Преміум, Корсар та Лазурит) і п’ять середньостиглих (Віконт, Онтаріо, Маршал, Консул та Україна-96). Усі сорти мають потенціал продуктивності понад 10,0 т/га та високі споживчі якості зерна. :contentReference[oaicite:3]{index=3}
У 2022 році Україна імпортувала 87,6 тис. тонн рису, що на 5% більше, ніж у попередньому році. Основними країнами-постачальниками були Китай, Індія та Пакистан. У 2023 році очікується імпорт на рівні 73 тис. тонн, що на 17% менше показника 2022 року. Скорочення імпорту зумовлене зростанням світових цін на рис та низькою платоспроможністю українців. :contentReference[oaicite:4]{index=4}
Основними проблемами у вирощуванні рису в Україні є:
Незважаючи на поточні труднощі, рисівництво в Україні має потенціал для відновлення та розвитку. За наявності інвестицій у відновлення та модернізацію зрошувальних систем, а також підтримки з боку держави, можливо збільшити посівні площі та врожайність рису. Важливим є також впровадження сучасних технологій вирощування та використання високопродуктивних сортів.
Рис в Україні є важливою сільськогосподарською культурою, особливо для південних регіонів країни. Незважаючи на тимчасові труднощі, пов’язані з війною та економічними викликами, рисівництво має перспективи для відновлення та розвитку. Застосування сучасних технологій, підтримка держави та інвестиції у зрошувальні системи сприятимуть підвищенню врожайності та забезпеченню продовольчої безпеки країни.