Всем давно и хорошо известна аксиома, что успешное получение всходов озимой пшеницы в осенний период – это 50% успеха в получении желаемого урожая. Сегодня на планете климатические условия с каждым годом существенно меняются. Соответственно изменяются и технологические параметры выращивания этой культуры. Это относится и к осеннему севу Автор: Н. Косолап, Национальный аграрный университет Прежде всего, […]
Шанс получить быстрые оборотные средства дает горчица, что связано с коротким периодом ее вегетации – 65-80 дней… Автор: Евгений Колючий, Юрий Носенко Шанс на оборот Шанс получить быстрые оборотные средства дает горчица, что связано с коротким периодом ее вегетации – 65-80 дней. Учитывая хорошую холодоустойчивость культуры, высевать ее можно рано, скажем, в марте, а уже […]
После начальных 9 месяцев работы в Украине DSV может войти в четверку лидеров по продажам семян озимого рапса. О сортах пшеницы Актер, Комплимент, ячменя Синдерелла, а также об их селекционере – немецкой компании DSV слышали многие агрономы. С чем выходит DSV на поля 2011 года? DSV присутствует на украинском рынке уже несколько лет. Ее эксклюзивным […]
Исследование видного парагвайского ученого Рольфа Дерпша, права на реферативное изложение которого он любезно предоставил журналу «ЗЕРНО», многим хозяйственникам откроет новые горизонты и ответит на вопрос – как зарубежные земледельцы достигают высокой эффективности при использовании сходных материалов и техники и в климатичесих условиях, близких к нашим. Этот реферат редакция предполагает публиковать в трех номерах журнала, поэтому […]
Как обработка почвы, мульчирование и ирригация влияют на развитие кукурузы. В регионах с чередованием затоплений и засухи урожайность культур часто ограничивается тепловыми, водными стрессами, а также стрессом от недостаточной аэрации почвы в корневой зоне. Но существуют методы и приемы, которые повышают глубину проникновения корневой системы, регулируют запас влаги в почве, меняют ее тепловой режим и […]
Рис — це зернова культура, яка є основним продуктом харчування для значної частини населення світу. В Україні рис має важливе значення для аграрного сектору, особливо в південних регіонах країни, де кліматичні умови сприятливі для його вирощування.
Вирощування рису в Україні має давню історію, яка бере початок ще в радянські часи. Основними регіонами вирощування були Крим, Херсонська та Одеська області. Після анексії Криму у 2014 році основне виробництво перемістилося до Одеської та Херсонської областей, де кліматичні умови та наявність зрошувальних систем дозволяють успішно вирощувати цю культуру.
У 2022 році через повномасштабну війну виробництво рису в Україні скоротилося в 16 разів — до 3,1 тис. тонн, порівняно з 49,5 тис. тонн у 2021 році. Експорт рису також зменшився в 8 разів — до 1,3 тис. тонн. Водночас імпорт рису зріс на 6% — до 86,9 тис. тонн, що частково компенсувало дефіцит на внутрішньому ринку. :contentReference[oaicite:0]{index=0}
Посівні площі під рис в Україні значно скоротилися через військові дії та руйнування зрошувальних систем. У 2019 році середня врожайність рису становила 6,1 т/га, а в 2020 році — 5,5-5,8 т/га. :contentReference[oaicite:1]{index=1}
Вирощування рису в Україні потребує наявності зрошувальних систем, оскільки ця культура є вологолюбною. Основними джерелами води для зрошення є річки Дунай та Дніпро. Застосовуються адаптовані сорти рису та методи посіву, які враховують коротший вегетаційний період. :contentReference[oaicite:2]{index=2}
До Державного реєстру сортів рослин, придатних для поширення в Україні, внесено 11 вітчизняних сортів рису, зокрема шість ранньостиглих (Агат, Престиж, Серпневий, Преміум, Корсар та Лазурит) і п’ять середньостиглих (Віконт, Онтаріо, Маршал, Консул та Україна-96). Усі сорти мають потенціал продуктивності понад 10,0 т/га та високі споживчі якості зерна. :contentReference[oaicite:3]{index=3}
У 2022 році Україна імпортувала 87,6 тис. тонн рису, що на 5% більше, ніж у попередньому році. Основними країнами-постачальниками були Китай, Індія та Пакистан. У 2023 році очікується імпорт на рівні 73 тис. тонн, що на 17% менше показника 2022 року. Скорочення імпорту зумовлене зростанням світових цін на рис та низькою платоспроможністю українців. :contentReference[oaicite:4]{index=4}
Основними проблемами у вирощуванні рису в Україні є:
Незважаючи на поточні труднощі, рисівництво в Україні має потенціал для відновлення та розвитку. За наявності інвестицій у відновлення та модернізацію зрошувальних систем, а також підтримки з боку держави, можливо збільшити посівні площі та врожайність рису. Важливим є також впровадження сучасних технологій вирощування та використання високопродуктивних сортів.
Рис в Україні є важливою сільськогосподарською культурою, особливо для південних регіонів країни. Незважаючи на тимчасові труднощі, пов’язані з війною та економічними викликами, рисівництво має перспективи для відновлення та розвитку. Застосування сучасних технологій, підтримка держави та інвестиції у зрошувальні системи сприятимуть підвищенню врожайності та забезпеченню продовольчої безпеки країни.