Сіль землі

У колоні стереотипів: міти про сільське господарство

Колись Україну називали житницею Європи через великі обсяги експорту жита до європейських країн. Проте на початку минулого століття жито посідало лише третє місце за обсягами вирощування зернових, поступаючись пшениці та ячменю.
Натомість нині посіви жита порівняно з початком ХХ ст. скоротилися більш як удвадцятеро.