Соя

Україна відправила на зовнішні ринки рекордну кількість ріпакової олії

У липні-червні 2023/24 маркетингового року експорт ріпакової олії з України досяг рекордної позначки в 422 тис. тонн. Про це інформує АПК-Інформ з посиланням на дані асоціації Укроліяпром. «Українська олія ріпакова впевнено виходить на ринки Китаю, країн ЄС, Малайзії, Сінгапуру та інших країн світу. Позитивна динаміка спостерігається і по ріпаковому шроту», – йдеться в тексті повідомлення. […]

УЗА звітує про експорт зерна

Митниця звітує про зовнішні постачання зернових та олійних в 2023/2024 МР: в доларах експорт склав $10,76 млрд, експорт продукції з них, зокрема соняшникової олії та інших олій, макухи та шротів — $17,86 млрд. Про це інформує УЗА. Україна за звітний період відправила на зовнішні ринки 57,5 млн т зернових та олійних. В розрізі культур це виглядає наступним […]

УКАБ інформує про обсяг агроекспорту у червні

У червні фіксується зменшення показників експорту агропродукції до 5,3 млн тонн (-27,9%) у порівнянні з обсягом в травні, повідомляє асоціація “Український клуб аграрного бізнесу” (УКАБ). Так, у червні у розрізі культур відносно травня маємо зменшення зовнішніх постачань зернових (-29%) до 3,9 млн тонн (ячмінь – 3%, пшениця – 25%, кукурудза – 72%). Фіксується зростання обсягу […]

Соя в Україні

Соя — це високобілкова зернобобова культура, яка відіграє важливу роль в аграрному секторі України. Завдяки своїм поживним властивостям та широкому спектру застосування, соя стала однією з ключових культур для українських аграріїв.

Значення сої в аграрному секторі України

Соя є стратегічною культурою для України, оскільки вона:

  • Забезпечує високий вміст білка, що важливо для тваринництва та харчової промисловості.
  • Сприяє збагаченню ґрунтів азотом, покращуючи їх родючість.
  • Є важливим експортним продуктом, що приносить валютні надходження.

Посівні площі сої в Україні

У 2024 році площі посівів сої в Україні значно зросли. За даними Держстату, посівні площі сої збільшилися на 44% порівняно з попереднім роком, що свідчить про зростаючий інтерес аграріїв до цієї культури.

Врожайність сої в Україні

Середня врожайність сої в Україні у 2024 році становила 2,3 т/га. Найвища врожайність була зафіксована в Івано-Франківській області — 3,32 т/га, а найнижча — в Донецькій області — 0,8 т/га. Загальний обсяг зібраного врожаю сої склав 6 млн 14 тис. тонн, що є рекордним показником для України.

Експорт та переробка сої

Соя є експортоорієнтованою культурою. Близько 75% української сої (як сировина чи продукти переробки) постачається за кордон. Основними споживачами української сої, шротів та олії є країни ЄС. У 2024 році Україна експортувала значні обсяги сої, що сприяло зміцненню економіки та підтримці аграрного сектору.

Проблеми та виклики у вирощуванні сої

Незважаючи на успіхи, вирощування сої в Україні стикається з низкою проблем:

  • Нестабільні погодні умови, зокрема посухи, що впливають на врожайність.
  • Недостатній рівень механізації та використання сучасних технологій у деяких регіонах.
  • Проблеми з доступом до якісного насіння та засобів захисту рослин.

Перспективи розвитку вирощування сої в Україні

З огляду на зростаючий попит на соєві продукти та сприятливі агрокліматичні умови, Україна має всі передумови для подальшого розвитку вирощування сої. Інвестиції в інфраструктуру, наукові дослідження та впровадження сучасних агротехнологій сприятимуть підвищенню врожайності та якості продукції.

Висновки

Соя в Україні є важливою складовою аграрного сектору, з великим потенціалом для подальшого розвитку. Завдяки сприятливим умовам, зростаючому попиту та підтримці з боку держави, вирощування сої може стати одним з ключових напрямків розвитку сільського господарства України.