Соя

Агрокебети, УКАБ та UCABevent анонсували інтенсив про технології вирощування найпривабливіших культур

Освітній проєкт «Агрокебети» разом з асоціацією «Український клуб аграрного бізнесу» та агенцією UCABevent запрошують на інтенсив «PRO. Ефективні технології: соняшник, соя, цукровий буряк», який триватиме з 28 лютого по 2 березня. Що таке інтенсив «PRO. Ефективні технології: соняшник, соя, цукровий буряк»: • триденний поглиблений інтенсив про технології вирощування маржинальних культур нового сезону; • практичні кейси; […]

Соя полюбляє дихати!

У сезоні 2023-го року соя повинна стати однією з ключових культур Агроном-консультант компанії «Агрітема» та власник фермерського господарства на Київщині Павло Волинець вивчає в лабораторії та в полі вплив різноманітних чинників на ефективність вирощування сої. Експериментує з підготовкою насіння, сортами, обробітком ґрунту, живленням і захистом. Нагромадив чималий досвід, яким охоче ділиться з колегами. Пам’ятай історію […]

Дробязко: я б на місці людей, які коригують сівозміну, сіяв би сою (ВІДЕО)

Незважаючи на те, що аграрій може продати майже все, за винятком гречки, що обмежена внутрішнім споживанням, сільгоспвиробникам варто звернути увагу на сою. Таку думку в ексклюзивному інтерв’ю виданню “ЗЕРНО” висловив власник АТМ, Юрій Дробязко. “Не надто добре продається жито. Овес теж має низький поріг насичення ринку. Проте якщо ми говоримо про сою, її можна вирощувати […]

Соя в Україні

Соя — це високобілкова зернобобова культура, яка відіграє важливу роль в аграрному секторі України. Завдяки своїм поживним властивостям та широкому спектру застосування, соя стала однією з ключових культур для українських аграріїв.

Значення сої в аграрному секторі України

Соя є стратегічною культурою для України, оскільки вона:

  • Забезпечує високий вміст білка, що важливо для тваринництва та харчової промисловості.
  • Сприяє збагаченню ґрунтів азотом, покращуючи їх родючість.
  • Є важливим експортним продуктом, що приносить валютні надходження.

Посівні площі сої в Україні

У 2024 році площі посівів сої в Україні значно зросли. За даними Держстату, посівні площі сої збільшилися на 44% порівняно з попереднім роком, що свідчить про зростаючий інтерес аграріїв до цієї культури.

Врожайність сої в Україні

Середня врожайність сої в Україні у 2024 році становила 2,3 т/га. Найвища врожайність була зафіксована в Івано-Франківській області — 3,32 т/га, а найнижча — в Донецькій області — 0,8 т/га. Загальний обсяг зібраного врожаю сої склав 6 млн 14 тис. тонн, що є рекордним показником для України.

Експорт та переробка сої

Соя є експортоорієнтованою культурою. Близько 75% української сої (як сировина чи продукти переробки) постачається за кордон. Основними споживачами української сої, шротів та олії є країни ЄС. У 2024 році Україна експортувала значні обсяги сої, що сприяло зміцненню економіки та підтримці аграрного сектору.

Проблеми та виклики у вирощуванні сої

Незважаючи на успіхи, вирощування сої в Україні стикається з низкою проблем:

  • Нестабільні погодні умови, зокрема посухи, що впливають на врожайність.
  • Недостатній рівень механізації та використання сучасних технологій у деяких регіонах.
  • Проблеми з доступом до якісного насіння та засобів захисту рослин.

Перспективи розвитку вирощування сої в Україні

З огляду на зростаючий попит на соєві продукти та сприятливі агрокліматичні умови, Україна має всі передумови для подальшого розвитку вирощування сої. Інвестиції в інфраструктуру, наукові дослідження та впровадження сучасних агротехнологій сприятимуть підвищенню врожайності та якості продукції.

Висновки

Соя в Україні є важливою складовою аграрного сектору, з великим потенціалом для подальшого розвитку. Завдяки сприятливим умовам, зростаючому попиту та підтримці з боку держави, вирощування сої може стати одним з ключових напрямків розвитку сільського господарства України.