Досягнуті успіхи у виробництві зерна основної продовольчої культури озимої м’якої пшениці за останні роки до початку воєнного стану в основному забезпечені інтенсифікацією технології вирощування культури. Використання сучасної с.-г. техніки, сучасних високоінтенсивних сортів, добрив, засобів захисту рослин, регулюючих і стимулюючих препаратів забезпечило в районах достатнього зволоження підвищення урожайності культури майже вдвічі, а в посушливих умовах півдня […]
Інститут сільського господарства з Кропивницького району почав збір врожаю озимої пшениці та еспарцету, у серпні та вересні посівний матеріал передадуть аграріям з п’яти регіонів нашої країни. Як вказав заступник директора інституту сільського господарства Віталій Іщенко, озимої пшениці посіяли більше 13 сортів, повідомляє Суспільне. “Це сорти різних екологічних груп, строків дозрівання. Розраховуємо зібрати досить пристойний врожай […]
Україна відправила на зовнішні ринки за 2021/2022 МР (з 1 липня по 31 червня) 61,52 млн. тонн зернових та олійних, що принесло минулого сезону $22,2 млрд, повідомляє заступник міністра економіки Тарас Качка. Що відправлено на експорт: соєвий шрот – 421 тис. тонн ($230 млн); соя – 1,1 млн. тонн ($641 млн); соняшник – 1,09 млн. […]
До вашої уваги пропонуємо добірку з п’яти книжок, корисних та цікавих, для справ та дозвілля. За версією видання ЗЕРНО. Від ідеї – до бізнесу Мріяти важливо, але і відповідально, адже мрії можуть втілюватись. Втім, задля більш коректної роботи цієї механіки Всесвіту потрібно добре уявляти, що потрібно. Книга “Від ідеї – до бізнесу” допоможе збудувати вашу […]
Попри всі труднощі, спричинені російською військовою агресією, Астарта забезпечила всі конче потрібні для посівної кампанії-2022 матеріальні ресурси й в оптимальний термін провела комплекс весняно-польових робіт у межах наявного земельного банку агропромхолдингу. – Ми переконані, що за умов війни не можна зменшувати обсяги виробництва сільськогосподарської продукції, навпаки – їх варто зберегти! Всі землі, які доступні нині […]
Соя в Україні
Соя — це високобілкова зернобобова культура, яка відіграє важливу роль в аграрному секторі України. Завдяки своїм поживним властивостям та широкому спектру застосування, соя стала однією з ключових культур для українських аграріїв.
Значення сої в аграрному секторі України
Соя є стратегічною культурою для України, оскільки вона:
- Забезпечує високий вміст білка, що важливо для тваринництва та харчової промисловості.
- Сприяє збагаченню ґрунтів азотом, покращуючи їх родючість.
- Є важливим експортним продуктом, що приносить валютні надходження.
Посівні площі сої в Україні
У 2024 році площі посівів сої в Україні значно зросли. За даними Держстату, посівні площі сої збільшилися на 44% порівняно з попереднім роком, що свідчить про зростаючий інтерес аграріїв до цієї культури.
Врожайність сої в Україні
Середня врожайність сої в Україні у 2024 році становила 2,3 т/га. Найвища врожайність була зафіксована в Івано-Франківській області — 3,32 т/га, а найнижча — в Донецькій області — 0,8 т/га. Загальний обсяг зібраного врожаю сої склав 6 млн 14 тис. тонн, що є рекордним показником для України.
Експорт та переробка сої
Соя є експортоорієнтованою культурою. Близько 75% української сої (як сировина чи продукти переробки) постачається за кордон. Основними споживачами української сої, шротів та олії є країни ЄС. У 2024 році Україна експортувала значні обсяги сої, що сприяло зміцненню економіки та підтримці аграрного сектору.
Проблеми та виклики у вирощуванні сої
Незважаючи на успіхи, вирощування сої в Україні стикається з низкою проблем:
- Нестабільні погодні умови, зокрема посухи, що впливають на врожайність.
- Недостатній рівень механізації та використання сучасних технологій у деяких регіонах.
- Проблеми з доступом до якісного насіння та засобів захисту рослин.
Перспективи розвитку вирощування сої в Україні
З огляду на зростаючий попит на соєві продукти та сприятливі агрокліматичні умови, Україна має всі передумови для подальшого розвитку вирощування сої. Інвестиції в інфраструктуру, наукові дослідження та впровадження сучасних агротехнологій сприятимуть підвищенню врожайності та якості продукції.
Висновки
Соя в Україні є важливою складовою аграрного сектору, з великим потенціалом для подальшого розвитку. Завдяки сприятливим умовам, зростаючому попиту та підтримці з боку держави, вирощування сої може стати одним з ключових напрямків розвитку сільського господарства України.
