Не має сенсу сіяти сою понад 110 кг/га — якщо ви робите це правильно. 200 кг/га — це дуже дорога страховка від поганої технології. Пропонуємо: Юрій Дробязко: не перегодовуйте свою кукурудзу! Юрій Дробязко: аграрію потрібно кредитуватися виключно в доларах Юрій Дробязко: чому аграріям варто регулярно ходити на кладовище
Другий етап Open Agribusiness Євген Осипов, СЕО Кернел Судити, звісно, вам, читачу, але, як на мене, бесіда з СЕО Кернел Євгеном Осиповим склалася гармонійно. Я насолоджувався масштабом та польотом думки й постійно запитував себе: ну чому ми не робимо постійно бесіди з великими бізнесменами, які мають власні погляди на бізнес та успішні компанії? Відповідь проста: таких людей у нас мало. А Кернел і взагалі один. […]
Останнє десятиліття агросектор України не випадає з фокуса особливої уваги міжнародного агробізнесу. Темпи розвитку, які набрало українське агровиробництво, не те, що дивують, а реально насторожують виробників країн Європи та світу – ми продовжуємо тіснити лідерів на п’єдесталі, втілюємо найновітніші досягнення, шукаємо й переймаємо кращий досвід з усього світу. Попри погане державне управління, попри кволу підтримку […]
Сергій Омельяненко, директор ФГ «Омельяненко» Метод проб і помилок під час вибору життєвої стежини знайомий багатьом із нас. Частогусто у нашій уяві є якийсь стереотип: мовляв, якщо я син слюсаря, то й маю бути слюсарем, попри те, що хисту до цього ремесла в мене аніякісінького. Та чи не хибним є такий підхід? Щастить тому, хто, спробувавши на смак різного хліба, нарешті намацує те […]
І навіть не готується. Коментар до Індексу Продовольчої Продуктивності 2019 року та симпозіуму World Food Prize Усвіті є глобальні структури, які тримають руку на пульсі галузі виробництва продовольства планети, і цей моніторинг украй важливий для усвідомлення завдань розвитку в кожній країні. Це, зокрема, Всесвітній продовольчий форум Борлоуг і симпозіум World Food Prize. Нещодавно вручення Всесвітньої продовольчої премії пройшло […]
Соя в Україні
Соя — це високобілкова зернобобова культура, яка відіграє важливу роль в аграрному секторі України. Завдяки своїм поживним властивостям та широкому спектру застосування, соя стала однією з ключових культур для українських аграріїв.
Значення сої в аграрному секторі України
Соя є стратегічною культурою для України, оскільки вона:
- Забезпечує високий вміст білка, що важливо для тваринництва та харчової промисловості.
- Сприяє збагаченню ґрунтів азотом, покращуючи їх родючість.
- Є важливим експортним продуктом, що приносить валютні надходження.
Посівні площі сої в Україні
У 2024 році площі посівів сої в Україні значно зросли. За даними Держстату, посівні площі сої збільшилися на 44% порівняно з попереднім роком, що свідчить про зростаючий інтерес аграріїв до цієї культури.
Врожайність сої в Україні
Середня врожайність сої в Україні у 2024 році становила 2,3 т/га. Найвища врожайність була зафіксована в Івано-Франківській області — 3,32 т/га, а найнижча — в Донецькій області — 0,8 т/га. Загальний обсяг зібраного врожаю сої склав 6 млн 14 тис. тонн, що є рекордним показником для України.
Експорт та переробка сої
Соя є експортоорієнтованою культурою. Близько 75% української сої (як сировина чи продукти переробки) постачається за кордон. Основними споживачами української сої, шротів та олії є країни ЄС. У 2024 році Україна експортувала значні обсяги сої, що сприяло зміцненню економіки та підтримці аграрного сектору.
Проблеми та виклики у вирощуванні сої
Незважаючи на успіхи, вирощування сої в Україні стикається з низкою проблем:
- Нестабільні погодні умови, зокрема посухи, що впливають на врожайність.
- Недостатній рівень механізації та використання сучасних технологій у деяких регіонах.
- Проблеми з доступом до якісного насіння та засобів захисту рослин.
Перспективи розвитку вирощування сої в Україні
З огляду на зростаючий попит на соєві продукти та сприятливі агрокліматичні умови, Україна має всі передумови для подальшого розвитку вирощування сої. Інвестиції в інфраструктуру, наукові дослідження та впровадження сучасних агротехнологій сприятимуть підвищенню врожайності та якості продукції.
Висновки
Соя в Україні є важливою складовою аграрного сектору, з великим потенціалом для подальшого розвитку. Завдяки сприятливим умовам, зростаючому попиту та підтримці з боку держави, вирощування сої може стати одним з ключових напрямків розвитку сільського господарства України.