Агрономов редко встречают овациями. Хотя хороший агроном по своему общественному весу и значению уж точно круче плохого игрока киевского «Динамо». Но одному аплодируют, а второму – нет. Когда стало известно, что победителем Международной олимпиады агрономов стал украинский земледелец Олег Пелипенко с Житомирщины, в зале разразилась овация, которая «Динамо» и «Шахтеру» даже не снилась. Радовались по-настоящему, искренне, […]
Вьюнок полевой (Convolvulus arvensis L.) как аккумулятор возбудителей бактериозов Вьюнок полевой (Convolvulus arvensis L.) входит в список десяти наиболее опасных сорняков мира. Росту его популяции способствует активное применение азотных удобрений. Актуальность проблемы борьбы с вьюнком полевым обусловлена высоким уровнем потери урожая. По шкале вредоносности сорняков Rode вьюнок имеет максимальный балл опасности – 3. Экономический порог вредоносности […]
– Как Вы думаете, сколько этому трактору лет? – с лукавинкой в глазах спросил механизатор, подбрасывая полено в костер. – Восемь-девять? – большой John Deere на «спарке» выглядел вполне пристойно, не считая вмятины на радиаторной решетке. – Этому трактору 28 лет! Поздний холодный ноябрь, раскисшие дороги. В крупном агропредприятии несколько мощных зерноуборочных комбайнов Case и десять больших […]
Раньше ячмень был важным продуктом питания для людей во многих странах мира, включая Средний Восток, Северную Африку, Северную и Восточную Европу, а также Азию. Однако со временем, особенно в XIX и XX ст., его стали намного меньше использовать в пищевых целях, поскольку появились высококачественные продукты из пшеницы и риса с более приятным вкусом. Поэтому, в […]
Подобных проектов не так много, начинавшихся с такими огромными деньгами и абсолютно застрявших. Наша задача была проста. Компания аккумулировала около 100 млн долларов убытков за 2008-2009 годы при поднятых на Лондонской бирже 147 млн. Она была практически мертва. Мы должны были вывести компанию на позитивные денежные потоки. Слава Богу, Виталий Скоцик, президент компании «АМАКО» и […]
Просо в Україні
Просо — це зернова культура, яка відзначається високою посухостійкістю та невибагливістю до умов вирощування. В Україні просо вирощується переважно в степових та лісостепових регіонах, де воно слугує важливим джерелом продовольства, кормів для тварин і сировини для переробної промисловості.
Значення проса в аграрному секторі
Просо відіграє важливу роль у сільському господарстві України завдяки своїй здатності витримувати посушливі умови та високим поживним властивостям зерна. Воно є цінним компонентом у сівозміні, сприяючи покращенню структури ґрунту та зменшенню ризику поширення хвороб серед інших культур.
Площі посіву та врожайність проса
Площі посіву проса в Україні варіюються залежно від агрокліматичних умов та попиту на ринку. За останні роки спостерігається тенденція до збільшення посівних площ, що свідчить про зростаючий інтерес аграріїв до цієї культури.
Середня врожайність проса в Україні становить близько 2,0–3,5 т/га. У 2023 році середня врожайність склала 18,6 ц/га, що дещо нижче порівняно з попереднім роком, коли вона досягала 23,1 ц/га. Найвищі показники врожайності зафіксовані у Вінницькій (30,3 ц/га), Черкаській (25,3 ц/га) та Івано-Франківській (25 ц/га) областях.
Кліматичні умови та технології вирощування
Просо є теплолюбною культурою, яка добре росте при температурі ґрунту +15…+16 °С. Воно витримує високі температури та посуху, що робить його ідеальним для вирощування в південних регіонах України. Застосування сучасних агротехнологій, таких як точне землеробство, використання якісного насіння та ефективних засобів захисту рослин, сприяє підвищенню врожайності та якості зерна.
Економічна ефективність та рентабельність
Вирощування проса в Україні є економічно вигідним, особливо в умовах обмежених ресурсів. Рентабельність цієї культури може досягати 20% і більше, що робить її привабливою для малих та середніх фермерських господарств. Низькі витрати на вирощування та стабільний попит на ринку забезпечують стабільний дохід аграріям.
Використання та переробка проса
Просо використовується в харчовій промисловості для виробництва круп, борошна та інших продуктів. Крім того, воно є важливим компонентом у кормовій базі для тваринництва. Зерно проса також використовується в переробній промисловості для виготовлення біоетанолу та інших продуктів.
Перспективи розвитку вирощування проса
З огляду на зміну кліматичних умов та зростаючий попит на безглютенові продукти, просо в Україні має значний потенціал для розвитку. Інвестиції в дослідження та впровадження нових сортів, а також підтримка з боку держави сприятимуть підвищенню конкурентоспроможності цієї культури на внутрішньому та зовнішньому ринках.
Висновок
Просо в Україні є перспективною культурою, яка поєднує в собі високу стійкість до несприятливих умов, економічну вигідність та широкий спектр використання. Застосування сучасних технологій вирощування та підтримка з боку держави сприятимуть подальшому розвитку цієї галузі та забезпеченню продовольчої безпеки країни.