В этом году Украина только за апрель отправила на внешние рынки рекордный объем подсолнечного масла, сообщает УНИАН. В частности, речь идет о свыше 700 тыс. тонн, которые закупили на внешних рынках. Подсолнечное масло в рейтинге украинского экспорта находится на втором месте, ежегодно эта позиция обеспечивает 7% всего дохода на экспорте (прибыль: порядка $4 млрд. ежегодно). […]
Весной рынок сельхозтехники в Украине просел на 15-30%, а в некоторых случаях, и до 40%, в зависимости от региона и сегмента техники, сообщает AgroPravda.com. На фоне коронавируса ситуация у разных дилеров была неоднородной: кто-то ушел на карантин, и продажи замерли, кто-то активно работал в новых условиях. Ведущие дилеры даже разработали ряд акционных программ для покупателей. […]
за останні 30 років жодного нового класу гербіцидів не було знайдено.
С января по апрель 2020 года Украина отправила свыше 11 тыс. тонн круп зерна злаков на внешние рынки. Таковы данные Государственной таможенной службы. Согласно распространенной информации, объем экспорта составил $3,9 млн. в валютном выражении. Показатель значительно превышает цифры прошлого года (+49%↑): в 2019-м мы экспортировали на $2,5 млн. На азиатском направлении интерес к украинской продукции […]
Европейская Бизнес Ассоциация в очередной раз обратила внимание на необходимость урегулирования вопроса возмещения НДС при экспорте сои и рапса: неравные условия налогообложения и конкуренции на аграрном рынке работают 2,5 года. Законопроект №1210 от 30.08.2019 года «О внесении изменений в Налоговый кодекс Украины относительно усовершенствования администрирования налогов, устранения технических и логических неувязок в налоговом законодательстве» мог […]
Просо в Україні
Просо — це зернова культура, яка відзначається високою посухостійкістю та невибагливістю до умов вирощування. В Україні просо вирощується переважно в степових та лісостепових регіонах, де воно слугує важливим джерелом продовольства, кормів для тварин і сировини для переробної промисловості.
Значення проса в аграрному секторі
Просо відіграє важливу роль у сільському господарстві України завдяки своїй здатності витримувати посушливі умови та високим поживним властивостям зерна. Воно є цінним компонентом у сівозміні, сприяючи покращенню структури ґрунту та зменшенню ризику поширення хвороб серед інших культур.
Площі посіву та врожайність проса
Площі посіву проса в Україні варіюються залежно від агрокліматичних умов та попиту на ринку. За останні роки спостерігається тенденція до збільшення посівних площ, що свідчить про зростаючий інтерес аграріїв до цієї культури.
Середня врожайність проса в Україні становить близько 2,0–3,5 т/га. У 2023 році середня врожайність склала 18,6 ц/га, що дещо нижче порівняно з попереднім роком, коли вона досягала 23,1 ц/га. Найвищі показники врожайності зафіксовані у Вінницькій (30,3 ц/га), Черкаській (25,3 ц/га) та Івано-Франківській (25 ц/га) областях.
Кліматичні умови та технології вирощування
Просо є теплолюбною культурою, яка добре росте при температурі ґрунту +15…+16 °С. Воно витримує високі температури та посуху, що робить його ідеальним для вирощування в південних регіонах України. Застосування сучасних агротехнологій, таких як точне землеробство, використання якісного насіння та ефективних засобів захисту рослин, сприяє підвищенню врожайності та якості зерна.
Економічна ефективність та рентабельність
Вирощування проса в Україні є економічно вигідним, особливо в умовах обмежених ресурсів. Рентабельність цієї культури може досягати 20% і більше, що робить її привабливою для малих та середніх фермерських господарств. Низькі витрати на вирощування та стабільний попит на ринку забезпечують стабільний дохід аграріям.
Використання та переробка проса
Просо використовується в харчовій промисловості для виробництва круп, борошна та інших продуктів. Крім того, воно є важливим компонентом у кормовій базі для тваринництва. Зерно проса також використовується в переробній промисловості для виготовлення біоетанолу та інших продуктів.
Перспективи розвитку вирощування проса
З огляду на зміну кліматичних умов та зростаючий попит на безглютенові продукти, просо в Україні має значний потенціал для розвитку. Інвестиції в дослідження та впровадження нових сортів, а також підтримка з боку держави сприятимуть підвищенню конкурентоспроможності цієї культури на внутрішньому та зовнішньому ринках.
Висновок
Просо в Україні є перспективною культурою, яка поєднує в собі високу стійкість до несприятливих умов, економічну вигідність та широкий спектр використання. Застосування сучасних технологій вирощування та підтримка з боку держави сприятимуть подальшому розвитку цієї галузі та забезпеченню продовольчої безпеки країни.