У исследователей есть хорошие новости для сельхозпроизводителей. Фермеры, выращивающие культуры, нуждающиеся в более высоком количестве азота, к примеру, сладкую кукурузу, могут сэкономить до половины стоимости азотных удобрений. А разгадка заключается в использовании в качестве покровных культур конских бобовых (faba bean), сообщает Eurekalert. Фаба — древняя культура, которая чаще использовалась, как покровная. Покровные растения выращиваются в […]
Фермеры начали сеять яровые зерновые: по состоянию на начало апреля засеяны 4,9 тыс. га зерновых и зернобобовых в Херсонской и Николаевской областях, сообщает Минагрополитики. Повышение температуры до + 15 … + 20 градусов в ближайшие 10 дней активизирует кампанию практически по всей Украине, сообщает ведомство. «На сегодняшний день есть все погодные и ресурсные условия для […]
Соя продемонстрирует стратегические преимущества над кукурузой, убежден экономист департамента технического сотрудничества продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) Андрей Ярмак. «Соя впервые в истории займет больше гектаров, чем кукуруза и интерес к данной культуре будет продолжать увеличиваться», — написал он на своей страничке в соцсети facebook. В комментарии к данному посту был вопрос относительно повышенного спроса […]
На ОРСП «Шувар» решили выращивать свой чеснок. Это первое начинание оптового рынка сельскохозяйственной продукции. «Мы начали выращивание своего чеснока, это первый проект «Шувара», в котором мы непосредственно принимаем участие», — заявила руководитель департамента коммерческих проектов и стратегического маркетинга ОРСП «Шувар», Наталья Головацкая. Данная инициатива — интересная и полезная, особенно если учесть, что чеснок, который мы […]
Несколько лет назад в сетях появились фотографии весьма необычной и очень милой новой породы плюшевых коров. Пушистое животное сразу же покорило сердца большинства людей благодаря своему необычному, прямо сказочному внешнему виду. Мнения же о том, существует ли новая разновидность коров на самом деле, или это грамотно продуманный маркетинговый ход, разделились на два лагеря. Приверженцы одного […]
Просо — це зернова культура, яка відзначається високою посухостійкістю та невибагливістю до умов вирощування. В Україні просо вирощується переважно в степових та лісостепових регіонах, де воно слугує важливим джерелом продовольства, кормів для тварин і сировини для переробної промисловості.
Просо відіграє важливу роль у сільському господарстві України завдяки своїй здатності витримувати посушливі умови та високим поживним властивостям зерна. Воно є цінним компонентом у сівозміні, сприяючи покращенню структури ґрунту та зменшенню ризику поширення хвороб серед інших культур.
Площі посіву проса в Україні варіюються залежно від агрокліматичних умов та попиту на ринку. За останні роки спостерігається тенденція до збільшення посівних площ, що свідчить про зростаючий інтерес аграріїв до цієї культури.
Середня врожайність проса в Україні становить близько 2,0–3,5 т/га. У 2023 році середня врожайність склала 18,6 ц/га, що дещо нижче порівняно з попереднім роком, коли вона досягала 23,1 ц/га. Найвищі показники врожайності зафіксовані у Вінницькій (30,3 ц/га), Черкаській (25,3 ц/га) та Івано-Франківській (25 ц/га) областях.
Просо є теплолюбною культурою, яка добре росте при температурі ґрунту +15…+16 °С. Воно витримує високі температури та посуху, що робить його ідеальним для вирощування в південних регіонах України. Застосування сучасних агротехнологій, таких як точне землеробство, використання якісного насіння та ефективних засобів захисту рослин, сприяє підвищенню врожайності та якості зерна.
Вирощування проса в Україні є економічно вигідним, особливо в умовах обмежених ресурсів. Рентабельність цієї культури може досягати 20% і більше, що робить її привабливою для малих та середніх фермерських господарств. Низькі витрати на вирощування та стабільний попит на ринку забезпечують стабільний дохід аграріям.
Просо використовується в харчовій промисловості для виробництва круп, борошна та інших продуктів. Крім того, воно є важливим компонентом у кормовій базі для тваринництва. Зерно проса також використовується в переробній промисловості для виготовлення біоетанолу та інших продуктів.
З огляду на зміну кліматичних умов та зростаючий попит на безглютенові продукти, просо в Україні має значний потенціал для розвитку. Інвестиції в дослідження та впровадження нових сортів, а також підтримка з боку держави сприятимуть підвищенню конкурентоспроможності цієї культури на внутрішньому та зовнішньому ринках.
Просо в Україні є перспективною культурою, яка поєднує в собі високу стійкість до несприятливих умов, економічну вигідність та широкий спектр використання. Застосування сучасних технологій вирощування та підтримка з боку держави сприятимуть подальшому розвитку цієї галузі та забезпеченню продовольчої безпеки країни.